678 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE d"aCCLIMATATION 



cercle dans les forêts de Chênes de la région argilo-calcaire des 

 Vosges, qui malgré son arôme agréable et une odeur de farine 

 fraîche est très vénéneuse. Cette espèce est E . lividum. 



Clitopilus. — Ce genre est constitué par deux espèces de 

 Champignons charnus, à feuillets décurrents, dont Tune, le 

 C. pimnulus, et surtout sa variété Orcella, est Tun des Champi- 

 gnons les plus estimés des connaisseurs. On le trouve en été et 

 à Tautomne jusqu'à rarrière-saison dans les forêts de Sapins, 

 le bord des bois,»etc. 11 a une bonne odeur de farine fraîche. 

 Le chapeau est blanc à bord ondulé, le pied blanc, les feuillets 

 serrés un peu jaunâtres, la chair blanche, ferme dans le type, 

 molle dans la variété Orcella. L'autre espèce, C. amarellus, est à 

 chair amère: une forme est fréquente en été dans les sapinières 

 vosgiennes. 



Agaricinées à spores ocracées Jaune d'ocre). 



Pholiota. — Il y a dans ce genre un anneau membraneux. Il 

 renferme des espèces terrestres, d'autres lignicoles. Parmi les 

 premières, le P. prœcox, commun partout au printemps et en 

 été dans les lieux herbeux, les chemins, détritus, etc., est 

 comestible. Parmi les dernières, il faut citer la Piroulade, du 

 Midi. P. cegerita, qui pousse en toufife au pied des Peupliers et 

 qui est l'espèce que l'on a depuis très longtemps réussi à cultiver 

 artificiellement . 



Païillcs.' — Ces Champignons ont un pied charnu, central 

 ou non, quelquefois pas de pied; les feuillets se prolongent 

 sur le pied quand il existe et se séparent facilement du chapeau 

 tous ensemble. 



On en récolte surtout deux espèces : P. atrotomentosus, très 

 commun dans les forêts delà région arénacée. sur les souches 

 de Sapins, en été et en automne; le pied est brun foncé, un 

 peu excentrique, et le chapeau convexe, puis en entonnoir, de 

 couleur rousse; 



Et P. involuiits, très commun dans tous les bois de Pins et de 

 feuillus de la région granitique, autour des souches : le chapeau 

 est roux ou fauve sale, en coupe; pied un peu jaunâtre : chair 

 jaune dans le type, jaune citron dans la variété leptopus. 



[A suivre.) 



