746 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ XATIOXALE d'aCCLIMATATION 



lement des Champignons comestibles autres que l'Af/aric cham- 

 pêtre », écrit ceci relativement à la Morille : 



<( Quant à la Morille, dont Findubitahle croissance dans cer- 

 taines localités sur les rhizomes de Topinambours nous en fai- 

 sait espérer l'obtention par la culture artificielle, rien encrire 

 ne nous permet de voir se réaliser cet espoir, malgré le soin 

 apporté aux premiers essais de semis des Spores ou graines dt' 

 ce Champignon sur sa plante nourricière . -■ 



On avait aussi espéré cultiver artificiellement le Pied bleu 

 (Tricholoma nudum : MM. Costantin et Matruchot étaient par- 

 venus à en présenter une rneule en bon rapport à l'une des 

 expositions de la Société nationale d'Horticulture: mais, de 

 l'avis même de M. Co=tantin. la production artificielle de ce 

 Champignon ne peut être qu'une culture de laboratoire et ne 

 peut encore actuellement être du domaine pratique des cham- 

 pignonnistes. 



Tous les Champignons pour lesquels on est arrivé à un 

 résultnt sont en somme des Champignons lignicoles; Champi- 

 gnon du Peuplier. Pivoulade Pholiota xgerita. les Oreilles de 

 Peuplier et Oreille d'Orme Pleirrotus ostreatus et Pleurotus ulrna 

 rius. etc. . 



Pourtant. M. Cornu est parvenu à introduire dans une partie 

 des terrains du Muséum le grand Coprin Coprinus comaiu.y : 

 il s'y reproduit tous les ans. mais sans donner une récolte 

 abondante. 



J'ai signalé, dans la première partie de cette note, la récolte 

 assez abondante, plusieurs années de suite, du l'richoloma por- 

 tentoiurn dans la grande serre du Muséum, à la suite d'apport 

 de terreaux de feuilles provenant de Maisse et des environs 

 de Rambouillet ; sa disparition complète maintenant, malgré 

 l'apport d'autre terreau de feuilles environs de Saint-Leu . le 

 Champignon ne se trouvant vraisemblablement pas dans cette 

 localité. 



Beaucoup de soi-disant cultures de Champignons autres qUe 

 l'Agaric n'ont pas d'autre valeur que celle rappelée plus haut. 

 Par suite de l'introduction dans un endroit déterminé d'un 

 mycélium qui trouve des conditions favorables à son dévelop- 

 pement, on obtient une récolte, mais ce ne sont que des cul- 

 tures de pur hasard, sans portée commerciale, qui n'ont rien 

 de commun avec celle du Champignon de couche. 



