122 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ D'ACCLIMATATION. 



près de la même grosseur que celai des Etats de l'Est, mais ses 

 teintes brunes sont plus foncées. La femelle pond de douze à quinze 

 œufs, ainsi que celle du « dusky Grouse » {Dendragapus obscurus). 

 Dans les endroits sauvages, on trouve des compagnies de ces Oiseaux, 

 qui se laissent assez facilement approcher. 



La Commission des Pêcheries des États-Unis est parvenue, par une 

 distribution bien ordonnée d'œufs et d'alevins d'Aloses (qui a nécessite' 

 une dépense totale de 42,000 dollars), à accroître les prises annuelles 

 de 150 0/0 en l'espace de quatorze ans. En 1885, il avait été' pêche' 

 cinq millions d'Aloses dans les eaux ame'ricaines, contre treize mil- 

 lions en 1898. Le prix de ce Poisson aurait baisse' de plus de 30 0/0. 

 La somme dépensée sur la cote du Pacifique pour propager l'Alose a 

 e'té de 5,000 dollars et actuellement, ou y pêche annuellement de un 

 à deux millions de ces Poissons. 



On a également peuple' les eaux de la côte de « striped Bass TBar 

 rayé; Roccus Imeatus]- Ce Poisson provient des rivières de l'État de 

 New-Jersey, et, placé à deux reprises différentes, en 1879 et en 1882, 

 dans la baie de San -Francisco, il s'y est parfaitement acclimaté et 

 multiplié. Les Bars rayés nagent par bandes, aussi a-t-on dii pro- 

 hiber à une certaine époque la pêche de tout Poisson de cette espèce 

 pesant moins de 8 livres. La limite de poids a été ensuite réduite à 

 3 livres et actuellement, vu l'abondance de «striped Bass^>, on 

 permet de pêcher tout Poisson dont le poids dépasse une livre. On 

 estime que 500,000 livres de Bar ont été vendues à San-Francisco, 

 l'année dernière. On trouve maintenant,, le Boccus Itnealus tout le 

 long de la côte de Californie ; toulefois- son quartier général est 

 toujours dans la baie de San-Francisco et les rivières qui s'y jettent. 

 Ce Poisson mange une grande quantité de Carpes également intro- 

 duites dans les eaux californiennes. On s'en est souvent assuré en 

 ouvrant ces animaux voraces. 



Les Bars se pèchent avec deux filets différents : le « gill net » de 

 60 à 70 brasses de long sur 14 pieds de largeur, dont les mailles, de 

 6 pouces carrés 1 2, retiennent prisonnier le Poisson qui a commis 

 l'imprudence d'y engager la tête, et les « purse seines » de 200 pieds 

 de long sur 14 de large, dans lesquels les Bars s'engagent comme 

 dans une nasse. 



Un bateau aurait pêche dans une même journée douze cents Bars 

 pesant en moyenne 5 livres chacun. 



Jusqu'en 1888, le prix maximum de ce Poisson sur le marché de 

 San-Francisco atteignait 1 S (5 fr. 20) la livre; actuellement, on l'y 

 détaille à 6 cents la livre, les pêcheurs recevant des marchands un 

 prix moyen de 2 cents 1/2. 



Sur le marché de New-York, à proximité des eaux de l'Atlantique, 



