EXTRAITS ET ANALYSES. 127 



Donc une manzana donnant en un mois vingt régimes produira 

 (20 X 1 fr. 35) 27 francs. En déduisant les frais, c'est-à-dire 20 X 0,40, 

 soit 8 francs, on aura un bénéfice net de 19 francs par mois et par 

 manzana, ou de 228 francs par an. 



D'après ce calcul, oii j'ai pris des cliiffres minimum pour ne rien 

 exagérer, les frais de plantation (200 francs) seraient donc couverts 

 dès la première anne'e, et il resterait, en outre, un bénéfice de 

 28 francs. 



Dés la seconde année, chaque manzana donnera 228 francs de béne'- 

 fice par an, et cela pendant sept ou dix ans. Une propriété de 

 100 manzanas, ce qui est peu dans ces pays où le terrain est presque 

 sans valeur, donnerait donc un bénéfice annuel de plus de 20,000 fr. 

 Cet énorme profit doit être évidemment diminué, puisque nous 

 n'avons pas tenu compte de la valeur du terrain, ni des frais de 

 chemins d'exploitation, ni des dépenses occasionnées par la construc- 

 tion des maisons nécessaires aux travailleurs. 



Les frais d'administration sont, d'autre part, assez élevés, les agents 

 qui consentent à vivre dans ces régions malsaines se faisant bien 

 payer. Mais, quelles que soient ces diverses dépenses, variables sui- 

 vant la situation des terrains exploités, les gr-ands planteurs de 

 bananes du Cosla-Rica retirent en moyenne un bénéfice net de 50 

 à 60 0/0. 



Pour atteindre ce magnifique résultat, il ne suffit pas cependant de 

 posséder de grandes et belles plantations de Bananiers. Il faut avoir, en 

 outre, le débouché régulier de ses fruits qui, lorsqu'ils ont atteint leur 

 grosseur normale, doivent être cueillis avant leur pleine maturité, sous 

 peine d'être perdus pour l'exportation. 



Les bananes sont, en effet, jusqu'à présent consommées fraîches 

 aux États-Unis et doivent y être vendues sans relard. On n'a pas 

 encore trouvé le moyen de les utiliser autrement avec profit. On pré- 

 tend cependant qu'elles peuvent donner une bonne farine et servir 

 pour la confiserie. 



Deux grandes compagnies exportent actuellement toutes les bananes 

 du Costa-Rica que les propriétaires leur livrent le long des voies 

 ferrées traversant les plantations. Ces compagnies s'engagent, par 

 contrat, à acheter à un prix déterminé et pendant toute l'année tous 

 les fruits qui leur seront fournis en bon état de maturité. 



Elles sont, du reste, elles-mêmes, propriétaires d'immenses terrains 

 plantés de Bananiers. 



Depuis cette année (1899), ces compagnies chargent de trois à quatre 

 vapeurs par semaine pour l'exportation des fruits à New-York (sept 

 jours) ou à la Nouvelle-Orléans (cinq jours). Chaque bateau est amé- 

 nagé de façon à recevoir 20 à 30,000 régimes. 



Ces fruits arrivant mtirs aux États-Unis doivent y être consommés 

 dans le plus bref délai possible, ce qui demande une nouvelle et puis- 



