100 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ d'aCGLIMATATION 



orientales était louable en principe. Mallieiireusement elle 

 dépassa le but et eut des conséquences déplorables. Les 

 éleveurs au lieu de diriger leurs efforts vers Tamélioration 

 de nos belles espèces indigènes, par un bon choix de repro- 

 ducteurs et par des soins persévérants ; au lieu surtout de 

 procéder avec une grande prudence et beaucoup de réserve 

 dans les croisements, se laissèrent séduire par les argu- 

 ments de théoriciens sans expérience et de spéculateurs 

 peu scrupuleux. Leurs tentatives n'aboutirent qu'à des mé- 

 comptes. Le résultat le plus clair fut d'abâtardir les varié- 

 tés locales et de détruire pour longtemps cette harmo- 

 nieuse uniformité et cet ensemble de qualités qui les carac- 

 térisaient. 



Pendant que cela se passait, les Sociétés d'agriculture, 

 surtout celles du midi, préoccupées des terribles fléaux qui 

 sévissaient sur la Vigne, donnaient tous leurs soins à l'étude 

 des moyens propres à sauver les vignobles. Cette étude 

 ayant porté ses fruits et le problème pouvant être actuelle- 

 ment considéré comme résolu, bien qu'à grands frais, la 

 Société d'agriculture de la Haute-Garonne, a senti la néces- 

 sité de reporter son intérêt sur la reconstitution de la poule 

 gasconne qu'il convient de ramener, là où elle a dégénéré, 

 sinon à son ancien type exact, du moins à un ensemble de 

 caractères analogues aussi uniformes que possible, et cons- 

 tituant une race de choix, apte à prospérer dans l'aire géo- 

 graphique où elle est destinée à vivre. 



D'autre part, la guerre de 1870 avait mis tout-à-coup en 

 relief, le rôle important que peut jouer le Pigeon voj'ageur, 

 dans les opérations militaires. Enfin, les expositions de 

 volailles se multipliaient à Paris et dans les départements 

 du nord, sous l'impulsion de la Société cV Accllmataiion. 



A peu près délivrée des graves soucis qui la préoccu- 

 paient, la Société d'agriculture de la Haute-Garonne s'est 

 donc trouvée tout naturellement entraînée à diriger actuel- 

 lement son attention sur les encouragements à donner à 

 l'élevage des animaux de basse-cour, élevage si approprié 

 aux traditions et au goût des agriculteurs du Languedoc. 



Telle est l'explication du retard apparent qu'elle aurait 

 mis à inaugurer ses expositions de volailles. Quoi qu'il en 

 soit, celle du 15 et du 16 décembre 1900 a été un merveil- 

 leux début, et Ton peut dire qu'elle a eu lieu juste au 



