102 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ D'aCCLIMATATION 



et l'autre, avaient été exposées par les deux sociétés colom- 

 bophiles de Toulouse : les Amis toulousains, et le Courrier 

 de la Concorde. 



En face des Pigeons, les Gallinacés et les Palmipèdes oc- 

 cupaieiit une longue file de cages et parquets. Là, comme 

 parmi les volailles mortes, TOie de Toulouse était la reine 

 du concours. Puisque j'ai cité de nouveau TOie de Toulouse, 

 je crois devoir prévenir les amateurs contre un de ces pré- 

 jugés qui prennent souvent naissance dans les délibérations 

 des jurys et les prospectus d'aviculteurs. Là on décrète 

 d'autorité, que telle ou telle race ne doit être considérée 

 comme pure et admissible aux récompenses, qu'à condition 

 d'avoir tel ou tel caractère. Ainsi, la plupart des faisandiers 

 et beaucoup d'amateurs éliminent, comme entachées d'une 

 tare, les Oies de Toulouse qui n'ont pas de fanon. C'est une 

 erreur. A l'exposition qui nous occupe, comme dans les 

 campagnes du Midi, on a pu voir des Oies de race parfaite- 

 ment pure, ayant le même poids, la même allure, la même 

 aptitude à engraisser, que celles qui ont un fanon, bien que 

 dépourvues de cet appendice. Je reconnais toutefois que le 

 fanon, comme l'abdomen traînant, ajoute beaucoup à la belle 

 prestance de l'animal. 



Les Cops et les Poules étaient nombreux et en général, 

 fort beaux. Malheureusement, l'inexpérience d'un grand 

 nombre d'exposants se manitestait par la grande quantité 

 de métis exposés. Ces animaux, remarquables, d'ailleurs 

 comme volume et comme vigueur, ne portaient en général, 

 aucune indication d'origine et figuraient, la plupart du 

 temps, sous des noms de pure fantaisie. J'ai remarqué, 

 toutefois, parmi les produits de race pure, quelques Piles 

 de combat fort remarquables et de belle apparence. Il n'y 

 avait qu'un coujDle de Lang-Shan dont le Coq était un splen- 

 dide sujet. Dans beaucoup de métis, le sang malais était aisé 

 à deviner. Ce croisement n'est pas à encourager. Quelques 

 individus ds race malaise, fort altérée d'ailleurs, avait été 

 exposés sous les divers noms de : coq indien, coq de Mada- 

 gascar, etc.. Aucun des exposants n'avait employé le nom 

 de coq malais. Il est vrai que le type absolument pur de 

 cette race n'était pas représenté. Les Faisans étaient en 

 petit nombre. 



Le second jour, vers deux heures de l'après-midi, un 



