EXPOSITION d'animaux DE BASSE-COUR DE TOULOUSE 103 



magnifique lâcher de cinq cents Pigeons voyageurs, a eu 

 lieu dans la cour. Ces animaux étant, en grande partie, des 

 environs de Toulouse, on à pu recevoir, une heure ou deux, 

 après leur départ, avis de leur arrivée au colombier. 



Après ce lâcher, le public a été invité à se rendre dans la 

 grande rotonde de rétablissement oii devait avoir lieu la 

 distribution des récompenses. M. de Capèle, président de la 

 Société d'Agriculture, a donné la parole à M. le comte 

 Bégouen, pour une conférence sur la race galline, ses 

 variétés et son élevage pratique. 



Dans un style clair, familier et concis, le conférencier a 

 traité son sujet à fond. Il a tracé d'excellentes règles et 

 donné des conseils qui révélaient l'homme expérimenté et 

 pratique. Il a surtout insisté sur la nécessité de perfec- 

 tionner la race locale, dite race gasconne, par la sélection. 

 Il a signalé le danger des croisements pratiqués à la légère, 

 ou par un engouement irréfléchi pour des races qui, fort 

 bonnes dans leur pays d'origine, ne procurent pas toujours, 

 dans d'autres régions, les résultats que l'on recherche. 



Cette première exposition qui aura une influence incon- 

 testable pour le développement des produits de la basse- 

 cour, à été organisée et s'est terminée dans des conditions 

 qui font le plus grand honneur à la Société d'agriculture de 

 la Haute-Garonne, et, puisqu'elle m'a fait l'honneur de me 

 désigner pour représenter dans son jury la Société cV Accli- 

 matation, j'ai le devoir de lui adresser en terminant, les 

 félicitations les plus vives pour son début dans les exposi- 

 tions de ce genre, et les encouragements les plus sincères 

 et les plus mérités, à persévérer dans cette voie. 



Toulouse, 19 janvier 1901. 



