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I Fünfte Versuchsreihe. 



ЕпШсЫипд der Bahterien und der Hefe in den 

 Qetvebezellen der im Freien absterbenden Pflan- 

 zen, 



Da nach obigen Erfahrungen künsthch hervorgerufene 

 Temperaturdifferenzen in den Zelien топ Treibhauspflanzen 

 eine abnorme Lebensthätigkeit hervorzubringen im Stande 

 sind, so wird der plötzliche Wechsel der Jahres- und Ta- 

 geszeiten, der Kälte und der Wärme auch verändernd 

 auf die zarteren Pflanzentheilo einwirken, welche im Freien 

 die Erdoberfläche bedecken. Die Widerstandsfähigkeit der 

 einzelnen Pflanzenfamilien gegen atmosphärische Einflüsse 

 ist bekanntlich ganz verschieden; ein langsames Aufthauen 

 der im Winter im Freien stehenden Pflanzen hemmt den 

 Lebensprocess gewöhnlich nicht, während dagegen ein 

 rasches Aufthauen^ (Aufgefrieren) bei Sonnenlicht tödtlich 

 wirkt und das Leben des Gesammtorganismus vernichtet; 

 allein einzelne Zellen können durch die grössere Wider- 

 standsfähigkeit des Zelleninhaltes zu neuen^ allerdings ab- 

 normen Lebensthätigkeiten angetrieben werden. 



Eine mikroskopische Untersuchung von im Freien er- 

 frorenen Gurken, der auf dem Felde abgestorbenen Blät- 

 ter von Beta vulgaris und von Brassica rapifera, welche 

 im Freien überwintert hatten, bestätigten diese Ansicht 

 vollständig. 



Anfangs Oktober v. J. legte ich vollkommen gesund 

 aussehende Gurken, sorgfältig in Papier eingewickelt, an 

 einen Ort, wo die atmosphärischen Temperaturdifferenzen 

 darauf einwirken konnten^ ohne dass dieselben jedoch von 



