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Erst nachden ich durch die zahlreichen, nach den ver- 

 schiedensten Methoden wiederholten Versuche mit Pflan- 

 zentheilen zu der Erkenntniss gelangt war, dass in allen 

 erkrankten Pflanzengeweben, in Folge abnormer Ernäh- 

 rung, aus den kleinsten Zellchen — Sekretionszellchen — 

 im Protoplasma Bakterien und Hefe entstehen, so dehnte 

 ich meine Untersuchungen auch auf einige thierische Ge- 

 webe aus und wiederholte^ noch bevor mir die Abhand- 

 lung von Dr. Tiegel zu Gesichte kam, unter andern den 

 Versuch mit Muskelfleisch, welchen Billroth (1. с pg. 59) 

 beschreibt, um näher zu beobachten, ob auch die bei 

 den erkrankten Pflanzen verfolgte und angegebene Ent- 

 wicklungsgeschichte der Bakterien bei anomal sich ent- 

 wickelnden und ernährten thierischen Geweben stattfinde. 

 Ich änderte den Versuch aber so ab, dass ich die zur 

 Untersuchung gewählten Objecte anstatt in Paraffin, welches 

 in festen Gefässen immer Sprünge und Risse erhält, in 

 Schweinefett einschloss, welches beim Erkalten sich gleich- 

 massig zusammenzieht, ohne klaffende Spalten und Risse 

 zu bilden, wodurch die von Billroth angegebene, einzig 

 noch mögliche Fehlerquelle vermieden wurde. Zu dem Zwecke 

 wurde ein gesundes Kaninchen rasch getödtet, die Schen- 

 kel desselben schnell von der Haut befreit und unmittel- 

 bar in bereit gehaltenes siedendes Schweinefett eingetaucht, 

 um die etwa, durch den — zwar äusserst kurzen — Con- 

 takt mit der atmosphärischen Luft daraufgefallenen Pilz- 

 keime zn tödten. Nach einigen Minuten wurden die Schen- 

 kel wieder herausgezogen und durch mehrmaliges Ein- 

 tauchen bildete sich rings um das Fleisch herum durch das 

 Abkühlen eine Kruste erstarrtes Fett. Die äussersten Par- 

 tien und Schichten Fleisch wurden durch diese Opera- 



