LE CHANT DU COQ 105 



« L'étude de l'amélioration des volailles se trouve ainsi 

 précisée par les paroles de M. Brown. C'est la question de la 

 corrélation des caractères extérieurs et des qualités inté- 

 rieures. Citons encore une explication du conférencier ^ 

 belge, en réponse au très cordial vote de remercinients : 

 « La saison du rut n'est pas provoquée par les premiers 

 « rayons solaires du printemps; elle l'est plutôt par une 

 « chaleur interne qui se traduit extérieurement chez le 

 « COQ, par exemple, par un afflux de pigment vers la 

 « crête ; cet afflux correspond avec le battement d'ailes 

 « provocateur, la pose flère et le chant de défi chez le mâle ; 

 « c'est le roucoulement et le tournoiement, le renflement 

 « de la gorge et autres mouvements par lesquels le pigeon 

 « s'excite lui-même. S'il n'en était pas ainsi, beaucoup 

 « d'animaux auraient leurs jeunes trop tard en été. Il suffit 

 « donc de commencer par développer les voix mâles pour 

 « provoquer le rut et amener la reproduction. » 



« Ceci suffira pour démontrer que la première conférence 

 en Angleterre — disons en passant que la (Trande-Bretagnê 

 était le seul pays important qui ne fut pas représenté offi- 

 ciellement à la récente conférente russe! — nonobstant 

 tous les autres avantages qu'elle a procurés, a marqué l'éclo- 

 sion d'une révolution dans nos basse-cours. » 



Le Times du 13 juillet disait : 



« Un discours lu par M. Vander Snickt, de Bruxelles, 

 bien connu comme organisateur des expositions do volailles 

 belges, au « Smithfield Table Poultry Show », contenait des 

 observations très consciencieuses et très approfondies tou- 

 chant cette science de l'élevage dans laquelle les Flamands 

 ont été si longtemps les maîtres et sa conférence fut des plus 

 suggestives. La valeur économique des caractères externes 

 trop longtemps négligée, y fat décrite complètement. Les 

 faits auxquels il a été fait allusion peuvent trouver une appli- 

 cation plus générale que celle qui s'adresse à l'élevage du 

 poulet seulement. » 



Il nous fut demandé à Reading : Pourquoi le coq doit-il 

 chanter? Le coq le plus disposé à chanter souvent et tou- 

 jours, est aussi celui qui sera capable de conduire le plus 

 grand troupeau de poules, avons-nous répondu. 



Le record du chant peut être établi de quatre façons : 



1° En considérant le coq dont le chant a le plus de durée et 

 est en même temps le plus musical. Le champion du genre est 



