LES DINDONS 79 



qui est totalement dépourvu de huppe. En revanche, dans 

 tonte l'Amérique centrale et dans diverses contrées de 

 l'Amérique méridionale, abondent les Hoccos (1), dont 

 quelques-uns ont le chef surmonté d'une touffe de plumes 

 tantôt noire, tantôt panachée, et dont les femelles ont 

 souvent une livrée brune ou rougeâtre. Ces Hoccos ont été 

 amenés pour la première fois en Europe il y a bien des 

 années, et se voient maintenant communément dans les 

 jardins zoologiques; je serais donc fort disposé à croire que 

 les prétendus Dindons huppés n'étaient autre chose que des 

 Hoccos, si je ne savais que Temminck connaissait parfai- 

 tement ces derniers oiseaux et en avait même représenté 

 quelques espèces dans ses ouvrages. En outre, dans ce même 

 cas, comment cet habile naturaliste aurait-il pu dire que les 

 Dindons huppés ne différaient des autres que par la huppe, 

 puisque les Hoccos, tout en ayant la stature des Dindons, 

 n'ont jamais la tête ni le cou dégarnis de plumes? Il faut 

 donc renoncer à cette hypothèse et admettre que la race 

 des Dindons huppés parvenait, par voie de sélection, 

 d'individus anormaux de la race ordinaire. D'ailleurs, 

 comme Ch. Darwin l'a fait observer (2), Albin, dès l'année 

 1732, avait signalé et même figuré un Dindon pourvu d'une 

 longue huppe qui vivait aux environs de Chelmsford, en 

 Ecosse, chez H. Cornellyson, esq. A une date bien plus ré- 

 cente, vers 1868; on importa en Angleterre, de la côte orientale 

 d'Afrique, un Dindon à plumage d'un jaune brunâtre, 

 portant une huppe et des rudiments d'éperons et en 1852, 

 M. Wilmot décrivit, dans le Gardner\s Chronicle, im Dindon 

 blanc mâle, dont la tête était ornée d'une huppe longue 

 de. 10 centimètres. Cette huppe, formée de plumes à tige 

 dénudée et terminées par un petit bouquet de duvet soyeux, 

 reparaissait chez la plupart des descendants de ce Dindon, 

 mais tombait de bonne heure quand elle n'était pas arrachée 

 par les autres Oiseaux. 



Les mœurs des Dindons domestiques ne diffèrent que par 

 des points de détail de celles des Dindons du Mexique et des 

 États-Unis. Comme leurs frères sauvages, les Oiseaux de nos 

 basses-cours sont d'un naturel irascible et la vue d'une 

 étoffe rouge a particulièrement le don d'exciter leur colère. 



(1) Genre Crax des ornithologistes modernes. Les Hoccos eL les Pénélopes 

 constituent la famille des Cracidés qui représente, jusqu'à un certain point, 

 dans l'Amérique du Sud, les Meleagridés ou Pintades du continent africain, et 

 les Mégapodiides (Talégalles et Mégapodes), de l'Australie et de la Papouasie. 



(2) De la variation des animaux et des plantes, trad. Barbier, t. I, p. 320. 



