86 BULLETIN DE LA SOCtÉTÉ D* ACCLIMATATION 



indigènes, mais des Oiseaux acclimatés qui prospéraient 

 comme dans leur pays natureL 



Quant à Topinion que M. Gayat attribue Ij à l'eu Jules 

 Verreaux comme à heaucoup cVauhes riah(raiisies('^), h sn- 

 voir que le Dindon domestique aurait pour ancêtre le Dindon 

 des Antilles à mohu- que ce fui celui des Bermv.des. elle 

 me semble encore plus difficile à soutenir pour ce qui 

 concerne les Bermudes. Ges îles de faible étendue ont, en 

 effet, généralement un sol aride, une végétation forestière 

 clairsemée et n'ont guère pour nourrir des Gallinacés de 

 grande taille vivant en nombre à l'état sauvage. 



D'autres auteurs, en tète desquels il faut placer Tillustre 

 J. Audubon.ont fait dériver les Dindons domestiques de lEu- 

 rope du Dindon sauvage des Etats-Unis {Meleagns anien- 

 cana). Mais comme la fait observer le major Leconte t'2) il 

 existe entre les deux Oiseaux des dififérences assez ajipa- 

 rentes, dans les allures aussi bien que dans la physionomie 

 extérieure. En effet le Dindon domestique a la pendeloque 

 frontale très dévelopfjée et descendant jusqu'au niveau des 

 caroncules de la gorge, tandis que le Dindon de l'est des 

 États-Unis n'a qu'un rudiment de pendeloque, le premier a 

 la tète et le cou fortement dénudés et colorés tantôt en rose 

 chair, tantôt en rouge vif, tandis que le second a ces mêmes 

 parties parsemées de quelques i»oils et colorées en bleu 

 livide. Le premier^ suivant Ch. Bonaparte, offre constam- 

 ment à l'extrémité des couvertures caudales et des rec- 

 trices. quand ces plumes sont de couleur foncée, un liséré 

 clair très net qu'on ne retrouve jamis chez les Dindons sau- 

 vages des Etats-Unis. Enfin, d'après M. Baird, la chair, quand 

 elle est cuite, n'offre pas la même coloration, elle est tou- 

 jours beaucoup plus foncée chez l'Oiseau sauvage. 



(Je dernier caractère n'a évidemment aucune impor- 

 tance, car une domestication prolongée et un changement 

 de régime ont pu modifier la coloration de la chair. On ne 

 saurait invoquer non plus les difficultés que l'on a rencon- 

 trées pour domestiquer les Dindons des Etats-Unis dans leur 

 propre pays, mais il y a une objection pins sérieuse à 

 invoquer contre l'oijinion deJ. Audubon, c'est que le Dindon 

 sauvage n'a été découvert en Virginie qu'en 1584 et en Pen- 

 sylvanie qu'on \~o?j, tandis que, comme nous le verrons tout 



(1; La produelion animale et régélale. Le Dindon sauvage, p. 50. 

 (2) Voyez Spencer F. Baûrd, op. cit. t. Il, part. II, Birds. p. 616. 



