02 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ D'aCCLIMATATIOX 



auraient été otterts à titre de rareté, par la municipalité 

 ilAmiens à Charles EX. lors de son passage dans celte 

 Aille 1 . Suivant une autre tradition, les premiers Dindons 

 qui aient été man!>és en France auraient été servis le 

 •2iî novembre 1570, au festin des noces de Charles IX. à 

 -Mézières (2 1 . 



Cependant, dès 1535. dans ses annotations k une traduc- 

 tion d.Elien qu'il publia, un autre auteur français peu 

 connu, Pierre Gilles, traça déjà du Dindon un portrait que 

 tous les auteurs qui lui succédèrent, jusqu'à W'illughby. 

 copièrent presque littéralement. « La description, dit 

 Bennett, est si exacte, qu'elle doit avoir été faite d'après 

 nature et d'après un Oiseau vivant et. comme le plus long 

 voyage qu"eiit fait P. Gilles avait été daller à Venise, on est 

 forcé dadmettre que le dit Oiseau avait été observé en 

 Etirope, et probablement en France. Du reste, on peut 

 démontrer, dit Bennett* (3 , que les Dindons étaient connus 

 en France dès cette époque, en se reportant à un passage 

 du Traité De re cibaria de Champier. Dans ce traité, qui ne 

 fut publié qu'en 1560, mais qui fut, dit-on, composé 

 trente ans plus tôt, les Dindons sont cités, en effet, comme 

 ayant été apportés, peu d'années auparavant, des lies 

 indiennes récemment découvertes. » 



Il résulte des recherches de M. Feuilloy, propriétaire à 

 Sénarpont et membre de la Société natîfjnale cVacclinia- 

 tation, que les Dindons étaient servis en France, dans des 

 festins d'apparat, bien avant la date qu'on indiquait jusqu'ici, 

 pour lintrodtiction de l'espèce dans notre pays. «^ Il existait 

 en Normandie, dit M. Feuilloy, une confrérie appelée la 

 Parthèide ou Banquet des Pa linod s de Rouen; céiaAtuno 

 société littéraire dont le Président donnait, à sa sortie de 

 charge, un banquet somptueux à ses confrères. En 1546, le 

 président sortant était .Jean-Baptiste Le <^'handelier, con- 

 seiller au Parlement de Rouen; il ne manqua pas de se 

 conformer à l'usage établi et, en décembre 1546, il réunit la 

 confrérie en un festin splendide. dont il a pris le soin de 

 relater tous les détails dans un petit poème de 442 vers, qui 

 vient d'être publié parla Société des bibliophiles normands, 

 avec introduction et notes de M. Bouquet. 



il) Daire. Histoire de la ville d'Amiens, t. l. p. 410: H. Cloqaet, op. cil. 

 liv. XX, p. 439. 



{2)Dictionnaire du comme>-ee d'Anderson, t. I, p. 410; S. Bertboud. L'Esprit 

 des Oiseaux, 1867, p. 355. 



(3) Op. cit., p. 213. 



