PROCÈS-VERBAUX DES SÉANCES DES SECTIONS 161 



Brochet : c'est que par la conformation de la bouche il ne pour- 

 rait attaquer que le menu fretin. M. Le Fort demande pourquoi 

 ce poisson est préféré au Brochet s'il n'atteint pas une grande 

 taille. M. Debreuil fait observer que lespoissons de taille moyenne 

 ont plus de valeur sur les marchés, la qualité de la chair étant 

 plus fine que chez les sujets âgés. 



M. Mersey confirme les déclarations de M,- Raveret-Wattel 

 et dit que d'après M. Wurtz qui a observé le Black-bass, ce poisson 

 ne prend pas le goût de vase, ce qui est certainement un grand 

 avantage au point de vue alimentaire. 



M. le Secrétaire général entretient l'assemblée des demandes 

 en cheptel deCatfishsqu'il a reçues de plusieurs de nos collègues,, 

 qui désirent faire des expériences avec ce nouveau poisson, 



M. Raveret-Wattel appelle l'attention de la Société, sur la 

 réserve express que l'acclimatation de cette nouvelle espèce ne 

 soit faite qu'en eau close. 



M. Mersey dit qu'il faut bien spécifier cette question de l'eau 

 close, et ne pas déverser par exemple de ces poissons dans un 

 étang traversé par un cours d'eau oii les Catfishs pourraient 

 remonter. Il serait utile qu'une circulaire fixe d'une manière pré- 

 cise dans quelles conditions devra se faire le déversement. 



M. Raveret-Wattel insiste tout particulièrement sur toutes les 

 précautions à prendre, afin qu'on ne vienne pas dire un jour que 

 la Société d'' Acclimatation a agi à la légère, ainsi qu'on l'a autre- 

 fois accusée bien à tort d'avoir introduit le phylloxéra en France. 

 Comme il se propose de faire lui-même quelques essais avec le 

 Catfish il vient de faire aménager à cette intention un bassin isolé, 

 une sorte de mare cimentée, qui sera alimentée par des eaux 

 pluviales, oii il aura tout le loisir d'étudier et d'observer des 

 Catfishs. 



M. le Président demande que lorsque l'expérience sera com- 

 mencée, la Société demande aux Membres qui auront reçu des 

 Catfishs, de vouloir bien communiquer le résultat de leurs expé- 

 riences car, suivant la nature de ces résultats, serons-nousappelés 

 à faire plus tard de nouvelles distributions ? 



L'ordre du jour appelle ensuite les questions intéressant l'Aqui- 

 culture proposées à la discussion du Congrès des Sociétés 

 savantes d'Alger en avril 1905. 



M. le Secrétaire général informe la Section que la Société a 

 délégué, pour la représentera ce Congrès, M. le baron de Guerne, 

 qui se propose de suivre la discussion sur : 1° la question des 

 Poissons migrateur» sur les côtes d'Algérie et de Tunisie, etc. 



2° Sur l'étude préparatoire des conditions dans lesquelles pour- 

 rait être tentée, sur les côtes d'Algérie, la culture artificielledes 

 animaux marins économiques (poissons, crustacés, mollusques, 

 éponges, etc. 



La Société^ ajoute M. le Secrétaire générai, n'a qu'à se louer 



