270 BULLETIN DE LA SOCIETE D'aCCLIMATATION 



été piqué par riiameçon, déjà disparu avec l'amorce dans le 

 ventre du premier. Je puis ajouter que la chair des deux espèces 

 est assez estimée dans la région qu'elles habitent, moins cepen- 

 dant qu'elle devrait l'être, à cause de leur grande abondance 

 et leur très bas pï'ix. Le Catfish noir est le plus estimé et c'est 

 probablement à cause de' ses qualités culinaires qu'il a reçu le 

 nom de gentle catfish . 



Au cas où il s'agirait d'une autre et plus grosse espèce que 

 V Ameiurus catus, cela ne devi-ait pas, selon moi, exclure l'utilité 

 de son introduction, caria variété dont je parle a toutes les qua- 

 lités indiquées dans l'article sur le Poisson-chat, au point de vue 

 de sa valeur culinaire de sa résistance, etc., et en cela surpasse 

 de beaucoup les Perches et les Brochets des eaux européennes 

 et américaines, car ces deux Poissons se trouvent dansla même 

 région que les Catfish. 



J'ai lu, dans les diverses publications qui s'occupent de pisci- 

 culture, plusieurs articles sur TA/nefurasca^as. Ce qui m'a surtout 

 frappé, c'est la prétention que j'y trouve indiquée que ce Poisson 

 n'est pas piscivore. Il ne s'agit pas alors des deux Catfish si abon- 

 damment répandus dans le Mississipi et ses tributaires. » 



EXTRAIT, ET ANALYSES 



SUR LES MIGRATIONS DES OISEAUX (1) 

 Par H. DE PARVILLE. 



A propos de notre article sur l'élevage et les moeurs des 

 hirondelles apprivoisées, M. André Darjet de Fontaine-Ecu, près 

 de Besançon, veut bien nous taire part de ses observations sur un 

 autre oiseau migrateur, le pinson. « J'habite, dit M. Dayet, dans 

 la banlieue de Besançon, une propriété assez vaste, plantée 

 d'arbres, où je prends plaisir à observer les petits oiseaux et à les 

 défendre contre leurs ennemis naturels... Je regarde ces gentilles 

 bestioles comme un des charmes de mon jardin, indépendam- 

 ment des services énormes qu'elles rendent aux cultivateurs. Or^ 

 l'année dernière, j'étais parvenu, au moment des nichées, c'est-à- 

 dire à l'époque où l'oiseau a le plus de peine pour subvenir, non 

 seulement à sa nourriture, mais encore à celle de ses petits, à 

 apprivoiser complètement un couple de pinsons. Le mâle, d'abord, 

 avait répondu à mes appels, puis ensuite la femelle, quoique plus 

 difficilement. Dès que les petits oiseaux m'apercevaient, ils 

 venaient à moi en battant des ailes prendre jusqu'à mes pieds le 

 chènevis ou le pain que je leur distribuais. 



« L'automne arrive, et, un matin de la dernière quinzaine 

 d'octobre, je ne revis plus mes pensionnaires. Je ne pensais plus 



(t) Journal des Débats, du 4 mai 19U6. 



