o74 BULLETIN PE LA SOCIETE d" ACCLIMATATION 



PLANTES ORNEMENTALES. 



■' /Le.tiore. Tahiti (Gardénia lahiten&is D..-C) est 1 une des 

 plantes favorites des Ta,hitiÊns;.lafleuF de..-cett arbrisseau,^d',une 

 belle cowleur blanche, a un parfum très .agréabler et. très subtil et 

 est très recherchée par les femmes qui en ornent leur, cheve- 

 lure.; les fleurs sont piquées dans les cheveux ou mises sur 

 roreille. On fait également, avec ces fleurs, des couronnes que 

 les indigènes placent en guise de ruban sur leur chapeau, ou 

 sur la tète nue; la couronne de fleurs e^st l'ornement obligé des 

 grands festins oxxamuraamaa^oh se réunissent plusieurs familles, 

 voire même plusieurs villages. Le tiare Tahiti abonde dans 

 l'ile Makatea, de l'archipel des Tuamotu; dans les autres iles de 

 cet archipel, le tiare ne pousse pas et les habitants ornent 

 quelquefois leur chevelure ou leurs oreilles d'une fleur de kahia 

 [Guettarda speciosa)^ qui possède également un parfum très 

 délicat. 



Le Frangi panier (/^Zumer?>/ aiba L.),apocynée introduite de 

 l'Amérique tropicale par les Européens, est presque aussi 

 recherché que le tiare; on le cultive dans tous les jardins de 

 Tahiti et des îles hautes. 



La Rose de Chine (aute, Hibiscus Rosa-sinensis L.) est 

 également un arbre favori des Indigènes, qui recherchent ses 

 grandes fleurs rouges. Enfin, les fruits du Pandanus sont éga- 

 lement utilisés pour faire des guirlandes qui se mettent sur la 

 tète ou sur le chapeau dans les fêtes. 



PLANTES ENIVRANTES. 



Les Polynésiens fabriquaient autrefois, avec le Piper 

 methysticum, une boisson enivrante appelée ava ou kaca. Cette 

 liqueur, qui était bue dans les grandes solennités, se préparait 

 de la façon suivante: les racines de la plante étaient grattées 

 avec des coquilles tranchantes, puis données à des jeunes filles 

 qui les mâchaient pendant un certain temps et jetaient la racine, 

 quand elle était suffisamment mâchée, dans une auge en boi.>; 

 les racines ainsi triturées étaient mélangées avec de l'eau, le 

 liquide prenant une teinte verdâtre; puis on faisait filtrer la 

 liqueur au travers d'un paquef de fibres de Pandanus,- qui 

 retenait les parties ligneuses; on pressait ensuite ces fibre? 

 dans une noix de coco servant de vase, pour faire 



