LA PISCICULTURE EN CHUNE. XXXIII 



raison, l'inconvénient de produire des sujets prédisposés à 

 une prompte dégénérescence. Ils préfèrent, à Fépoque de la 

 fraie, recueillir soit les œufs, qu'ils font éclore, ou bien encore 

 capturer les alevins, quand l'éclosion s'est opérée naturelle- 

 ment. — Celte pêche forme une industrie spéciale, assez im- 

 portante dans les provinces centrales arrosées par le Yang-tsee- 

 kiang : — j'ai vu, plusieurs années consécutives, à Kieou-kiang, 

 dans le Kiang-si , au mois d'avril, plus de 150 jonques d'un 

 assez fort tonnage, attendant leur chargement d'alevins qu'elles 

 transportent ensuite dans l'intérieur. — A leur arrivée à des- 

 tination, les espèces domestiques sont vendues au détail pour 

 servir à l'alimentation des étangs et des viviers destinés à leur 

 entretien privé. — -, Je voudrais, Messieurs, pouvoir vous ex- 

 pliquer comment sont faits ces réservoirs, et vous raconter 

 tous les soins intelligents qu'on prend pour qu'en quelques 

 mois leurs habitants puissent offrir une large compensation 

 aux sacrifices que nécessite leur élevage ; mais je craindrais 

 de fatiguer votre attention par des détails techniques, et vous 

 dirai simplement (1) que les procédés employés par les pis- 

 ciculteurs de l'extrême Orient, quelque ingénieux qu'ils soient, 

 sont très-praticables clans nos contrées; que les herbes aqua- 

 tiques qui sont distribuées journellement aux poissons domes- 

 tiques, en même temps que les grains aux volailles de la basse- 

 cour, croissent abondamment dans nos régions ; enfin que les 

 conditions physiques et climatiques, ainsi que la nature des 

 eaux nécessaires à l'existence de ces animaux, sont telles, que 

 leur naturalisation ne peut nous inquiéter, si nous parvenons 

 à leur faire traverser les 5000 lieues qui nous séparent de 

 leur pays d'origine. — La question de transport est celle qui 

 présente le plus de difficultés. — En effet, un voyage de près 

 de deux mois à travers cet océan si changeant et si capricieux 

 ne se fait pas sans fatigue ni sans danger. — Cependant, 

 depuis le percement de l'isthme de Suez et l'installation des 

 magnifiques paquebots des Messageries maritimes, qui ne le 



(1) Voyez, pour plus de renseignements, l'ouvrage intitulé : La pisciculture 

 fluviale et la pêche en Chine, par M. P. Dabi y de ïhiersanî, — G. Masson., 

 éditeur, 19, place de l'École-de-Médecine. 



2 e série, T. IX. — Séance publique annuelle. c 



