ÉLEVAGE DES SALMONIDES. M7 



attrapent sans doute, mais les petites Truites peuvent se 

 soustraire beaucoup mieux à la persécution. 



Après le dessèchement du bassin du coin (c'est le nom de 

 celui où j'avais parqué l'éclosion 1868), je fis mettre à sec 

 deux bassins de 28 mètres par 7, où j'avais lâché les Truites 

 des lacs (éclosion aussi de 1868), et là j'y trouvai à peu près le 

 même nombre que j'avais retiré du vivier. Il y avait de beaux 

 sujets, mais aucun de la grosseur, de l'embonpoint et de la 

 taille des Truites du Rhin pêchées dans le bassin du coin. Des 

 Truites des lacs, quelques-unes sont tachetées comme celles 

 du Rhin; d'autres, au flanc argenté, grandissent, mais elles 

 sont tellement frêles, qu'elles n'ont que la tête et l'épine dorsale. 

 La faute n'en peut être attribuée à l'eau, ces Truites vivant 

 dans le même lieu où les autres se développent très-bien. 

 C'est, à mon avis, que la race ne s'acclimate pas. Les Saumons 

 (éclosion 1869) sont toujours dans le même bassin où je les 

 plaçai à l'état d'alevins. Tous les matins mon pêcheur leur 

 donne des vers de terre ; ils sont très-apprivoisés et viennent 

 happer leur proie à la surface de l'eau. Ils sont bien diffé- 

 rents les uns des autres : il y en a de très-forts et gras, et l'on 

 en voit aussi de très-minces. Considérés comme poissons de 

 serre, ils sont vraiment remarquables. 



L'éclosion de 1869 est enfermée dans le premier grand 

 bassin, et, quoique alimenté par l'eau de la rivière, qui n'est 

 pas si limpide que celle du Rocher du Diable, en se promenant 

 le long des berges, on voit des Truites en grand nombre, 

 surtout vers l'entrée de l'eau et près de la toile d'aval. 



Dans le second grand bassin alimenté par le ruisseau du 

 Rocher est parquée l'éclosion de 1870 et dans le troisième 

 grand bassin l'éclosion 1871. J'ai déjà indiqué que l'éclosion 

 de cette année doit être lâchée dans le premier grand bassin, 

 d'où je ferai retirer l'éclosion de J869. 



Dans le second et troisième grand bassin, on voit des 

 Truites de tous les côtés; mais, comme leur étendue est consi- 

 dérable, il faut attendre un jour calme et serein et lorsque 

 le soleil y tombe à plomb. Dans le courant d'amont on 

 trouve toujours un escadron de Truites qui, à l'approche des 



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