S TRAVAUX DES MEMBRES DE LA SOCIÉTÉ. 



LA PISCICULTURE 



SON ROLE DANS LES EAUX DOUCES, SES PRÉTENTIONS DANS LES EAUX 



SALÉES. 



Par le D r TURREL. 



La lecture du mémoire de M. Dabry de Thiersant, sur 

 les procédés d'exploitation des eaux douces par les Chinois et 

 sur les ressources alimentaires qu'ils savent en tirer, est 

 des plus instructives et ne saurait être trop méditée par ceux 

 que préoccupe l'avenir de nos pêches maritimes et fïuviatiles. 



Dans cet important travail, nous voyons que les Chinois se 

 gardent bien de faire de la pisciculture de laboratoire, et qu'ils 

 ne songent guère à essayer d'imiter plus ou moins heureu- 

 sement les actes naturels de la multiplication du poisson. 

 Cependant les eaux douces de l'empire du Milieu regorgent 

 de eette précieuse ressource alimentaire, et les Chinois ne 

 font, pour se la procurer, d'autres frais que ceux de la 

 récolte. 



Comment sont-ils parvenus à ce résultat, sans créer à 

 grands frais des établissements spéciaux de fabrication de 

 poissons? Uniquement en sachant respecter, dans son œuvre 

 providentielle, la prodigieuse fécondité de la nature ; en 

 interdisant la pêche pendant la saison du frai ; en faisant 

 appel à la religion, au respect de la loi, au sentiment du 

 devoir, pour rendre cette interdiction efficace et réelle. 



Les plus grands personnages de la Chine, l'empereur lui- 

 même, donnent en cela les plus salutaires exemples. En 

 France, au contraire, les classes élevées semblent à l'envi 

 s'attacher à éluder les règlements, qui sont cependant la 

 sauvegarde de toute civilisation. En effet, soit en se livrant en 

 temps prohibé à la chasse ou à la pêche, soit en en consom- 

 mant les produits, elles sèment la démoralisation parmi les 



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