FAITS DIVERS ET EXTRAITS DE CORRESPONDANCE. 



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6 centimètres de grosseur, et ils sont nombreux de cette grandeur-là. Ils 

 sont éclos le 15, 16 et 17 avril ; les voilà bien partis à filer, j'ai déjà cent 

 cinquante à deux cents cocons et bien beaux. Si vous vendez de la graine de 

 vos autres Vers à soie du Chêne, je vousen retiens un peu pour essayer aussi 

 de cette longueur et grosseur; vous trouverez peut-être que ce n'est pas très- 

 beau, mais moi je n'en ai pas encore eu d'aussi gros que cela. » 



Dejoulx. 



Observations sur l'Igname de Chine (Dioscorea Batatas). ] 



Je viens vous demander, monsieur et cher directeur, de profiler de la pu- 

 blicité de votre estimable journal pour appeler l'attention de tous ceux qui 

 s'intéressent à l'Igname de Chine, sur l'utilité d'obtenir des variétés moins 

 pivotantes de ce légume, qui alors pourrait être d'un si grand secours pour 

 l'alimentation. Voici, au sujet de l'Igname, ce que dit M. Ducharire, de l'In- 

 stitut et de la Société centrale d'agriculture : 



Fig. 1. — Igname de Chine (Dioscorea Batatas), individu mâle. 



« Tout le monde apprécie l'excellente qualité des tubercules qu'elle pro- 

 » duit; personne ne conteste qu'elle ne puisse désormais, sinon rivaliser 

 » avec la Pomme de terre, du moins occuper après elle un rang élevé dans 

 » la liste de nos plantes alimentaires. Le Dioscorea Batatas est dioïque, c'est- 

 » à-dire que certains pieds ne portent que des fleurs mâles, tandis qued'autres 

 » ne portent que des fleurs femelles. » 



La difficulté de l'arrachage a été jusqu'à ce jour le grand obstacle à la 

 culture de l'Igname. La Sociélé d'acclimatation de Paris a décidé, sur ma 

 proposition, d'offrir deux prix, l'un de 000 francs, et l'autre de ZjOO francs, 



