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Il présentait quelques Dindons noirs, qui ont eu la première récompense; la 

 seconde a été forcément réservée. 



Les Oies provenaient de chez deux éducateurs : MM. Estienne et René), 

 Villard fils. Les premiers offraient trois lots : Oies de Toulouse, auxquelles 

 on a donné le premier prix ; Oies de Guinée et Oies du Danube. Le second 

 présentait des Oies blanches de la Bresse, et n'a rien obtenu. Le jury, en 

 récompensant les Oies grises de Toulouse, Oies estimées pour leur grosseur, 

 a fait preuve de connaissances ; mais ri'a-t-il point été un peu sévère pour 

 M. Villard, dont les Oies de la Bresse se recommandaient par leur produit, 

 leur chair fine et délicate, leur précocité, leur rusticité, la blancheur de leur 

 plumage, etc.? Je crois que si, d'autant plus que, disposant de trois prix, 

 dont deux ont été réservés, il est toujours sage de récompenser les races 

 locales lorsqu'elles répondent aux besoins de la contrée. On décourage les 

 éleveurs, et, sans s'en douter, on les éloigne souvent des concours, ce qu'il 

 importe d'éviter par-dessus tout. 



Les Canards n'ont pas eu un meilleur sort. Trois exposants figuraient 

 dans cette catégorie : M. Villard, avec des Canards du pays ; M. Gréa, avec 

 des Canards de Rouen; et MM. Estienne et Renel, avec des Aylesbury, des 

 Labrador, des Mandarins et des Mignons. Le premier et le troisième prix ont 

 été réservés, et le second attribué à M. Villard. Ici le jury a voulu mettre en 

 relief l'espèce locale, et il a bien fait; mais pourquoi cette rigueur envers les 

 Canards de Normandie, qui sont universellement appréciés; envers ceux 

 d'Aylesbury, dont on commence, eu France, à reconnaître les qualités; enfin 

 même envers les Canards mandarins et mignons, qui, quoique d'agrément, 

 ne doivent pas être abandonnés sans raison valable? Il fallait que les sujets 

 fussent bien mauvais pour avoir été traités si sévèrement. 



La section des Pintades et Pigeons appartenait à M. Villard, qui a reçu le 

 second prix. On a beaucoup remarqué ses Pintades pures du Sénégal. 



Pas de Léporides, quelques Lapins seulement; deux exposants : M. Bel- 

 lissent, de Saint-Étienne, auquel est revenu le premier prix, pour des La- 

 pins béliers gris, et M. Villard, qui a reçu le second pour des Lapins lièvres 

 gris. 



Le prix d'ensemble a été accordé à ce dernier, moins pour la variété que 

 pour la qualité de sa collection. Tous ses sujets, en général, étaient de bonne 

 race, précoces, de grande finesse de chair et très- prédisposés à l'engraisse- 

 ment facile. 



CONCOURS RLGIONAL AGRICOLE DE MONTPELLIER. 



L'exposition des Animaux de basse-cour tenait honorablement sa place 

 parmi les meilleures de cette année. On y voyait figurer les noms de qua- 

 torze propriétaires, dont onze de l'Hérault, un de l'Aude, un du Gard et un 



