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tiennent, si l'on n'avait le catalogue en main. Ce sont, pour la plupart, des 

 produits obtenus au moyen de croisements les plus divers, et l'on peut dire 

 qu'ils n'ont aucun type bien déterminé. 



Le premier prix a été donné au n° Ikh, désigné sous le nom de race de 

 pays, appartenant à M. Bouscary, et formé d'un Coq et dé trois Poules de 

 la plus belle venue. Les femelles sont à l'avenant du mâle et se distinguent 

 par le mélange de force, de grâce et de majesté qui éclate en elles. Le second 

 prix a été décerné à une famille composée de cinq Poules et d'un Coq, éga- 

 lement de pays, noirs tous les six, et estimés pour leur conformation et leur 

 finesse. Rien de vigoureux comme le Coq et les Poules, encore de pays, qui 

 ont obtenu le troisième prix : larges et trapus, ils sont le vivant emblème de 

 la force et de la santé. Le plumage est gris de fer, le Coq seulement est doré 

 sur le dos. Un lot de Padoue, un Coq et trois Poules, a reçu une mention 

 honorable; le plumage rouge très-clair, la huppe épaisse qui recouvre la 

 tête, les ailes anguleuses, les mouvements saccadés, disent suffisamment à 

 quelle race ces individus appartiennent. Tous sont de taille moyenne. 



Parmi les espèces exposées, celles de Crèvecœur, de Houdan, de la Bresse, 

 de l'Angleterre, occupaient le second rang : aussi n'ont-elles point mérité les 

 faveurs du jury, qui a récompensé exclusivement les races locales. Après 

 celles-ci les plus remarquées étaient les races françaises innommées et pros- 

 pérant dans le Midi, et les races espagnoles. Citons encore trois Poules et un 

 Coq hérissons d'une taille élevée et d'une éblouissante blancheur; citons 

 aussi un Coq d'un plumage rouge clair et dont la taille doit mesurer près de 

 30 centimètres ; citons enfin un Coq de taille moyenne, dont le plumage 

 rouge ardent miroite, dont la crête carrée est du plus beau pourpre, dont la 

 queue vert foncé se recourbe en faucille, dont le regard est de feu, l'allure 

 impétueuse, le chant répété et éclatant. C'est, selon nous, le plus remar- 

 quable des Coqs exposés, et nous regrettons que le jury ne l'ait pas mé- 

 daillé. 



Les croisements divers, au nombre de quatre : Crèvecœur- Brahmapootra,. 

 espagnol-français, Padoue croisés, Mahon croisés, ne brillaient ni par la 

 quantité ni par la qualité. Cependant aucune des primes n'a été réservée : 

 la première a été remise à un lot de Mahon croisés appartenant à M. Vidal, 

 la seconde à des Crèvecœur-Brahmapootra provenant de chez M. Béné- 

 zech. 



Il n'y avait d'exposés que trois échantillons de Dindons. Le prix unique a 

 été remis au n° 260, sortant de la basse-cour de M. Boch, et composé d'un 

 mâle et d'une femelle entièrement noirs. Le Coq est magnifique, et, tout fier 

 de la médaille qu'il a reçue, passe son temps à gonfler ses caroncules et à 

 faire la roue; la femelle, pour être un peu plus modeste, cherche de loin 

 à imiter son époux. 



Quatre lots cVOies, dont trois de l'espèce du pays et un de l'espèce sau- 

 vage. Laissant, à juste titre, celte dernière de côté, le jury a donné le prix 

 unique aux sujets appartenant à M. Pitoi, et une mention honorable à ceux 



