;5l.S BULLETIN DE LA SOCIKTl'; NATIONALE Ij' ACCLIMATATION 



mcnl intéressant que vient de publier M. Alvin Berger, le bota- 

 niste attaché au Jardin d'Acclimatation de la Mortola (Italie) (1) 



Inutile de dire que celte publication {Bortus morlolensis, 

 Londres, 1912), la plus importante qui ait encore été faite pour 

 là région de la Côte d'azur,, est d'une grande utilité pour les 

 personnes qui s'occupentde l'acclimatation. 



M. Thays, directeur du Jardin botanique de Buenos-Aires, 

 cultive dans ce Jardin trois espèces de Chorisia : C. crispiflora 

 H. B. K., insignis H. B. K., et spcciosa St.-Hil. ; il n'indique 

 pas cette dernière espèce comme utile; il cite seulement 

 comme telle le Chorisia insignis. 



LES PLANTES ALIMENTAIRES DU TONKIN 



Par M. LEMARIÉ 



Directeur de l'Agriculture au Tonkin. 



(Suite.) 



Palmiers. 



Areca Cathecu Lin., cultivé dans presque tous les villages, 

 dont il occupe les cours et les jardins, sert surtout à la produc- 

 tion des noix, masticatoire, non aliment; mais le « chou 

 palmiste » que donne son bourgeon terminal est un des 

 légumes les plus savoureux que l'on rencontre dans le pays. 



Caryota milis Lour., C. urens Lin., ' Phœnix acaulis Buch. 

 renferment dans leur moelle une fécule utilisable. Les inflores- 

 cences du dernier sont mangées, à l'état jeune, par les indi- 

 gènes de la région frontière de l'Annam. 



Cocos nucifera Lin. n'a pas, au Tonkin, l'importance qu'il 



Eriodendron. (Voir Jour7ial de la Société centrale d'Horticulture de France 

 1870, p. 90.) M. Sauvaigo base son doute sur la dénomination exacte du 

 Chorisia speciosa de la villa Filleul sur ce fait qu'il provient du Hamma, 

 et pourrait être aussi V Eriodendron phœosanthwn. Cette plante existe - 

 t-elle encore ? 



(1) Le Chorisia speciosa ne figure pas dans la première partie de YHor- 

 ius mortolensis, mais on le trouve mentionné au Supplément, page 342. 

 [Notes de M. Gérôme, secrétaire de la section de Botanique .) 



