3o6 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE D'aCCLIMATATION 



condilions générales de la ferme, montreront plus d'aptitude à 

 la ponte hivernale. Il paraît que, dans certains cas, l'Orpington 

 blanche a donné de bons résultats. 



Le marché des œufs est dans les mains de commerçants ou 

 de compagnies privées et de sociétés coopératives. Environ la 

 moitié des œufs exportés le sont par des firmes ou compagnies 

 dont quelques-unes font un très grand commerce et peuvent 

 lutter sur les marchés anglais avec la plus puissante association 

 coopérative. Plusieurs considérations expliquent cet état de 

 choses. Quelques fermiers préfèrent traiter avec le commerçant 

 local, avec qui ils peuvent avoir d'autres relations d'alîaires, 

 plutôt que d'entrer dans la société coopérative, pu s'imaginent 

 qu'ils peuvent faire mieux en restant indépendants, ou ne 

 veulent pas qu'on sache ce qu'ils font, ou bien encore redoutent 

 de se soumettre aux règlements imposés à ses membres par la 

 Fédération. Ce qui est plus probable, c'est que les grandes 

 maisons de commerce étaient établies longtemps avant que les 

 Sociétés coopératives fussent créées et qu'elles ont noué des 

 relations qui se sont toujours maintenues, tandis que les 

 coopératives n'ont fait que profiter de l'activité des affaires et 

 de l'accroissement du commerce. 



Mais les Sociétés coopératives ont exercé une heureuse 

 influence en faisant adopter les meilleures méthodes d'expédi- 

 tion et de vente, ce qui a fait augmenter les prix sur les mar- 

 chés anglais et par conséquent a procuré aux producteurs plus 

 de bénéfices. 



Voici comment ces Sociétés sont organisées. 



La Société locale représente le premier échelon de cette 

 organisation. La réunion des groupements régionaux compose 

 la Coopérative, et, grâce à eux, elle est constamment approvi- 

 sionnée. 



Quand un fermier entre dans une Société coopérative, il 

 devient un associé et participe aux responsabilités. C'est la 

 Fédération coopérative qui finance les opérations de chaque 

 groupe et fournit le capital d'exploitation sur le nantissement 

 du corps entier. Dans ces conditions, les banques sont dispo- 

 sées à faire les avances qu'on leur demande à un taux rai- 

 sonnable, car la garantie porte sur tous les membres et non sur 

 quelques individus. On obtient ainsi des millions à titre de 

 prêts, pour de courtes ou longues périodes, suivant les 

 besoins. Il avait été question de créer une banque coopérative. 



