LA CULTURE DES POISSONS DE MER EN NORVÈGE 

 ET L'ÉLEVAGE DES JEUNES MORUES AUX ILES KVITINGSO 



Par le D^ G. LOÎSEL. 



Beaucoup de savants pensent que les méthodes de piscicul- 

 ture basées sur la production du frai, l'éclosion et la répartition 

 des jeunes larves dans la mer sont défectueuses, parce que les 

 larves n'ayant pas eu une alimentation suffisante et appropriée 

 sont anémiées. 



D'autre part, l'endroit où l'on jette les alvins n'est jamais 

 id-eniique, pour la température et la salure de l'eau, aux bacs 

 d'élevage. 



Enfin, il est nécessaire de choisir des endroits où les alevins 

 trouvent quelque chose à manger, ce qui, en réalité, est très 

 difficile ; sile plankton est insuffisant, l'alevin mourra, et s'il 

 est très abondant, il y trouvera déjà d'autres Poissons qui le 

 mangeront. 



C'est pour toutes ces raisons que la tendance actuelle paraît 

 êtTe, en Norvège, de développer une autre méthode déjà 

 connue des pêcheurs, à Arcachon par exemple, croyons-nous, 

 et qui consiste à recueillir soigneusement, dans les pèches, les 

 jeunes Poissons qui ont dépassé le stade alevin, mais qui n'ont 

 pas encore atteint la taille commerciale, et à les placer dans 

 des parcs d'élevage où ils pourront attendre, en toute sécurité, 

 la fin de leur croissance. 



Cette méthode est développée tout particulièrement en Dane- 

 mark, pour les Plies, ■ les Limandes, les Truites, dans le 

 Linsfjord, dans le Guldborgsund, le Skelokôr, à Isefjord, à 

 Jegindo, etc. Les premiers résultats obtenus ont été particu- 

 lièrement satisfaisants, et partout, en général, les pêcheurs 

 voient avec satisfaction ces élevages de Poissons. 



C'est avec ces données que le D^'Iohan Hjort, Directeur géné- 

 ral des pêcheries de Norvège, eut l'idée d'utiliser un ancieji 

 parc a Homards pour y faire des essais d'élevage de Morues. 



Ce parc, situé entre deux des îles Kvitingso, a une forme irré- 

 gulièrement rectangulaire ; ses bords latéraux sont constitués 

 par le rocher lui-même, et ses deux petits côtés par deux barrages 



