'(92 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE d'aCCLIMATATION 



seraient venus du golfe de Guinée, mais on ne sait comment 

 ils y sont parvenus de l'Asie, leur patrie d'origine. 



Après ces digressions d'intérêt botanique et historique, je 

 ferai une courte description de la culture intensive du Bananier 

 de Chine {Musa Cavendishii), le seul cultivé sur une grande 

 échelle pour l'exportation. 



La vallée d'Orotava, à Ténériffe, est, de tout l'archipel, la 

 partie ta plus privilégiée, par suite de sa position abritée des 

 vents et de son abondante irrigation. 



On calcule qu'un hectare de Bananiers a besoin de 50 mètres 

 cubes d'eau par jour. On a l'habitude d'arroser environ tous les 

 dix jours. La zone plantée en Bananiers est de préférence la 

 zone maritime, jusqu'à 200 mètres d'élévation au-dessus du 

 niveau de la mer. La température moyenne est d'environ 

 18 degrés centigrade, mais elle varie entre les extrêmes {minima, 

 et maxima), de 10 degrés centigrades l'hiver, à 30 degrés centi- 

 grades aux jours les plus chauds de l'été, A TénérifFe même, à 

 800 mètres au-dessus du niveau de la mer, pendant l'hiver, la 

 température ne tombe jamais à degré. 



Malgré la grande uniformité de notre climat, on observe que 

 les régimes de bananes qui mûrissent aux mois de mai et juin, et 

 qui, par conséquent, ont subi les températures relativement 

 basses de notre hiver si doux, s'en ressentent et ne sont pas 

 d'aussi bonne qualité. 



Dans beaucoup de terrains artificiels, l'épaisseur de la terre 

 ne dépasse pas 30 à 40 centimètres de profondeur: en dessous 

 ;-e trouve une couche pierreuse qui a été enterrée en Faisant ces 

 champs artificiels. L'eau d'irrigation a un prix très élevé (par 

 suite de la grande demande) ; elle varie en effet de 0,10 à 

 0,20 centimes le mètre cube. 



La plantation se fait à 4 mètres de distance en tous sens et 

 elle est faite de deux façons: 1° Par des rejetons, appelés 

 hijos (fils) ; 2" Par des souches appelées cabezas (têtes). La 

 souche est ce qui reste d'un Bananier qui a donné son régime 

 et dont le faux tronc où tige herbacée a été coupé près de terre ; 

 on l'arrache du terrain avec une barre et, une fois plantée, elle 

 poussera plusieurs rejetons. C'est la dernière méthode qui est 

 préférée et on doit avoir le soin de faire la plantation pendant 

 les mois d'été. 



On ne peut compter sur une bonne récolte que deux ans après 

 avoir planté quoique, dès le dix-huitième mois et même avant, 



