UNE VISITE AU PARC A AUTRUCHES DE MATARIYEH o8o 



chéries, notamment celles de la colonie da Cap, où les Oiseaux 

 jouissent toujours de très vastes espaces. A Matarîyèh, chaque 

 couple ne dispose que d"un parquet de 150 mètres carrés, 

 tout au plus, qui est entouré d'un mur en briques du pays, 

 briques faites avec la terre boueuse des bords du Nil, sim- 

 plement battue et séchée au soleil. Nul abri n'est ménagé aux 

 Oiseaux; on veille uniquement à ce que ceux-ci aient con- 

 stamment de Feau à leur disposition. A cet effet, chaque enclos 

 est pourvu d'un baquet, qu'on remplit d'eau deux ou trois fois 

 chaque semaine. Une Autruche boit environ deux litres d'eau 

 par jour. 



La nourriture employée consiste surtout en Luzerne et en 

 « Bersim » ou Trèfle d'Alexandrie ; ces plantes sont toujours 

 données hachées. On utilise aussi le Maïs vert, des Féverolles, 

 de la salade, du son en barbotages, etc. Les jeunes sujets 

 reçoivent, en outre, beaucoup de tiges d'Oignons et de Poireaux 

 hachées, qui sont regardées comme très utiles pour la for- 

 mation de la charpente osseuse de FOiseau. 



Bien que la Direction ait réussi à mettre en culture une 

 partie des abords de l'établissement, elle est obligée d'acheter 

 la presque totalité de la nourriture consommée, laquelle 

 revient à un prix très élevé, surtout pendant la saison sèche. 

 C'est une dépense très lourde qui va constamment en aug- 

 mentant, par suite du renchérissement progressif de toutes les 

 denrées, renchérissement dû surtout à ce que l'augmentation 

 continuelle de la valeur des terrains dans les environs 

 immédiats du Caire fait partout remplacer les cultures par des 

 propriétés bâties. 



En dehors des distributions de nourriture, les soins donnés 

 aux Oiseaux se réduisent à peu de chose. Tous les deux jours 

 seulement, il est procédé à un nettoyage des parquets pour 

 l'enlèvement des déjections et, chaque année, un labour est 

 donné au sol, dont on enlève la couche superficielle pour la 

 remplacer par une certaine quantité de sable du désert. 



Des enclos, un peu plus grands que ceux qui sont attribués 

 aux couples de sujets reproducteurs, servent à parquer les lots 

 d'Oiseaux groupés par âge, depuis les tout jeunes Autruchons 

 récemment séparés de leurs parents, jusqu'aux adultes ayant 

 déjà mené à bien de nombreuses couvées, et dont l'établisse- 

 ment possède une assez belle collection. Ces lots, dans lesquels 

 mâles et femelles vivent mélangés, comptent chacun une 



BULL. SuC. NAT. ACCL. FR. 1913. — 38 



