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que mes Oiseaux n'avalent d'ordinaire ni l'estomac, ni les 

 intestins, ni les chapelets d'enibryons ou de fœtus que contien- 

 nent souvent les femelles. S'il y a abondance de Rats, leur 

 appétit satisfait, les Grands-Ducs entassent avec soin, dans les 

 angles de leur demeure, les cadavres entiers ou fragments 

 de cadavres non utilisés. A l'état sauvage, il doit en être de 

 même, et les sujets libres doivent certainement mettre en 

 réserve l'excédent de vivres afin de l'utiliser quelques heures 

 plus tard. Un Rat noir très adulte ou un Surmulot, un Campa- 

 gnol amphibie aussi très adulte, un Corbeau ou 123 grammes de 

 viande de boucherie, telle est la nourriture suffisante pour un 

 Grand-Duc et par 24 heures. En été, et par les fortes chaleurs 

 qui semblent fatiguer ces Oiseaux, l'appétit diminue; par la 

 gelée, la viande de boucherie est refusée en partie si elle n'est 

 absorbée promptement avant d'être durcie par le froid. D'un 

 naturel sauvage, le Grand-Duc mange rarement devant la per- 

 sonne qui lui apporte sa nourriture ; il n'en est pas de même 

 sans doute lorsque son local est situé dans un endroit où à 

 chaque instant il voit du monde. Beaucoup d'auteurs ont pré- 

 conisé un jeûne hebdomadaire de 24 heures pour cette espèce 

 en captivité ; je ne l'ai jamais fait observer à mes Oiseaux. Le 

 Grand-Duc boit-il ? Certainerament, comme du reste la plupart 

 des Rapaces. Il se baigne de temps à autre, et ne manque 

 jamais de le faire lorsque par l'humidité qui ramollit la terre 

 il revient de la chasse avec quelques plumes souillées de boue; 

 il est donc bon de mettre à sa disposition un large récipient 

 dont on change l'eau chaque jour. 



Pourvue d'un réduit bien abrité muni d'un perchoir et d'une 

 litière de paille, et d'une partie en plein air close de toile 

 métallique, la volière de mes Grands-Ducs mesure 3 m. 80 de 

 longueur, 3 m. 10 de largeur et 1 m. 70 de hauteur ; le 

 réduit a 1 m. 45 de longueur, 1 m. 65 de largeur et 1 m. 60 de 

 hauteur. Exposée au sud-est, elle est située entre la basse-cour 

 et le jardin, et touche, d'un côté, le remblai de la ligne de Paris 

 à Toulouse dont elle n'est séparée que par un mur, mais ce 

 dernier étant dominé par le remblai, les Oiseaux peuvent voir, 

 d'un des perchoirs en plein air, passer les nombreux trains qui 

 circulent sur cette grande ligne. Si mes bêtes sont absolument 

 à l'abri de la curiosité des personnes qui viennent dans la 

 basse-cour ou dans le jardin, elles sont souvent interpellées 

 par les mécaniciens, chauffeurs ou employés des trains de 



