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iing aufweisen wie die Kartotìeln, enthalten keine Stärke, 

 sondern ein bis dahin unbekanntes Kohlenhydrat, dem 

 die Entdecker den Namen Stachyose beilegten. Diese 

 Stachyose ist eine krystallisierbare Zuckerart C^g H32 O^e 

 -f- SHoO und hat Aehnlichkeit mit der Melitose fRaf- 

 finosej. Beim Erhitzen mit verdünnten Säuren zerfällt 

 sie Avie die Melitose in ein Gemenge von Glijkose, Lae- 

 vulose und Galaktose. Weiter fand sich in den Stachys- 

 knollen Glutamin, Tyrosin und eine neue, dem Betain 

 ähnliche Base, welche Stachydrin genannt wurde. 



Wie Prof. E. Schulze berichtet ^) begann Dr. von Planta 

 im Herbst 1894 noch eine neue Arbeit über einen Be- 

 standteil der Pflanzensamen, der wahrscheinlich das Kalk- 

 salz einer sogenannten gepaarten Phosphorsäure ist. Mit- 

 ten in diesen Untersuchungen rief der Tod den unermüd- 

 lichen Forscher aus seinem arbeitsreichen Leben ab. Noch 

 wenige Tage vor seinem Ende hatte er in voller Geistes- 

 frische im Laboratorium gearbeitet und am Abend dieses 

 letzten Arbeitstages noch in einem Vortrag in der tech- 

 nischen Gesellschaft in Zürich Mitteilungen und Vor- 

 weisungen aus dem Leben der Bienen und aus der 

 Pflanzenchemie gemacht. Wenige Tage darauf erlag er 

 sanft einer rasch verlaufenden Lungenentzündung. Er 

 hatte ein Alter von 75 Jahren erreicht und es ist ihm 

 beschieden worden, was er sich oft gewünscht hatte, dass 

 er bis an sein Lebensende thätig sein konnte. 



Mit Dr. Adolf von Planta ist ein Mensch von den 

 treffUchsten Charaktereigenschaften dahingegangen. Mit 

 dem Arbeitseifer, der Ausdauer und der Gewissenhaftig- 

 keit, die ihn zur Ausführung seiner überaus zahlreichen che- 

 mischen Arbeiten befähigten, verband er die gewinnendste 

 Liebenswürdigkeit, jene « Höflichkeit des Herzens », die man 

 nur bei edlen Naturen findet. Dieser entfloss auch seine Be- 



1) In einem Nekrolog, Lauchv. Versuchsstationen, 46, 79. 



