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dans cette direction ; elles ont porté jusqu'ici sur les^ 

 Poissons et les Amphibieiis. Il a trouvé que les premiers 

 ne sont guères supérieurs aux Mollusques au point de 

 vue de leur travail digestif. Chez la plupart des Téléos- 

 téens on ne rencontre pas encore de glandes salivaires, 

 ni de pancréas distincts et même dans certaines familles 

 il n'existe pas non plus d'estomac à proprement parler. 

 Pourtant la digestion s'efïectue? C'est que les cellules 

 digestives sont présentes, mais elles sont encore dissémi- 

 nées parmi les cellules epitheliales sur à peu près toute 

 la longueur de l'intestin. 



M. Yung cite comme exemple de cette dissémination 

 les Gyclostomes et les Gyprinoîdes. Chez d'autres, une 

 tendance à la localisation des cellules à diastase dans la 

 première portion de la région antérieure et des cellules à- 

 pepsine dans la seconde portion est manifeste. C'est un 

 acheminement vers un état de choses qui ne se perfectionne 

 que chez les Sélaciens. Chez d'autres encore, nous voyons 

 dans la portion de l'intestin moyen qui correspond au 

 duodénum de l'Anatomie des Mammifères, se déverser 

 deux liquides, l'un, semblable à la bile, émulsionne les 

 graisses ; l'autre, semblable au suc pancréatique, dissout 

 les albuminoïdes en milieu alcalin. Il faut donc admettre 

 que chez ceux-ci, alors même qu'on ne distingue macros- 

 copiquement aucun pancréas, il se trouve des amas de 

 cellules à trypsine mêlés au tissu du foie, conjecture 

 autorisée par la démonstration donnée par le P. Legouis 

 de l'existence d'un pancréas diffus chez beaucoup de 

 Téléostéens. Enfin, on peut citer parmi ces derniers 

 quelques espèces commele Brochet et l'Anguille des diffé- 

 renciations voisines de celles des Sélaciens. (A propos de 

 ces Poissons, voir plus loin (page 464) les conclusions 

 des expériences de M. Yung). 



