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Anderwärts trifft man oft mitten in sonst reinem 

 Satze auf unechte Stöcke, die im Interesse einer ratio- 

 nellen Kultur beseitigt und ersetzt werden sollten. In 

 diesen Fällen erweist sich das Veredeln als vorteilhaft. 



Bisher half man sich durch das Vergruben benach- 

 barter guter Stöcke, oder vermittelst Absenkern von 

 solchen. Wo das richtige Material vorhanden ist, lässt 

 sich an diesem Verfahren nichts aussetzen, häufig aber 

 fehlen die zum Vergruben geeigneten Stöcke, da in 

 Folge der langen Reihe von schlechten Weinjahren viele 

 Reben zu Grunde gegangen sind und nicht ersetzt 

 werden konnten. 



Unter solchen Umständen könnte man allerdings 

 auf die Anpflanzung von Würzlingen Bedacht nehmen; 

 doch werden diese von den altern Stöcken im Kampfe 

 um das Dasein leicht unterdrückt, und auch wo dies 

 nicht der Fall ist, dauert es lange, bis Würzlinge ge- 

 hörigen Ertrag liefern. Durch Umpfropfen der falschen 

 Stöcke dagegen erhält man in der Regel in einem Zeit- 

 raum von zwei Jahren vollkommen fruchtbare Reben, — 

 vorausgesetzt, dass bei der Auswahl der Edelreiser 

 richtig vorgegangen und beim Pfropfen selbst die nötige 

 Sorgfalt beobachtet wird. 



Nun fragt es sich, nach welchem Systeme die Ver- 

 edlung ausgeführt werden solle. 



Während früher fast ausschliesslich das Spalt- 

 pfropfen üblich war, ist heute das Kopulieren, und 

 zwar speciell die englische Kopulation, in den Vor- 

 dergrund getreten. Dieselbe, auch unter dem Namen 

 des Zungenschnittes bekannt, weist einen schönen 

 Prozentsatz von Anwachsungen auf, im Durchschnitt 

 30 — 50, mitunter, in seltenen Fällen, sogar 80 — 90. 

 Trotzdem möchten wir hier auf ein neues System hin- 

 weisen, nämlich auf die sog. Lyonerveredlung. 



