6 SOCIETE HELVETIQUE 



fam. des Sopindacées ; Aesculus Hippocastanum , connu depuis 

 longtemps comme contenant de la saponine, avec 10 "/u de s. pure 

 dans les cotylédons, Sapindus Mulcorossi, contenant plus de 10 7» 

 de saponine neutre dans le mésocarpe; fam. des Mimosées: Acacia 

 concinna, relativement riche en saponine surtout neutre dans les 

 fruits et l'écorce; fam. des Zygophyllées; Balanites Boxburghii 

 (d'un emploi très ancien comme plante médicinale et économique) 

 contenant 7 7« de saponine neutre dans le mésocarpe ; fam. des 

 Sapotacées : lllipe (Bassia) latifolia, riche en saponine neutre 

 (9,5 7») dans les cotylédons; fam. des Myrtacées-Lecythidées: Bar- 

 ringtonia insignis (d'un usage important pour l'intoxication des 

 poissons) avec de la saponine dans l'écorce (à peu près 1 7o) ^t 

 surtout dans les semences (8 7")- Fam. des Bhamnacées : Colubrina 

 asiatica et C. reclinata, contenant 1 à 1,5 7o àe s. neutre dans les 

 écorces, qui très souvent contiennent des substances actives. 



Il est très probable que des saponines se trouveront 

 encore dans beaucoup d'autres familles. Quant aux qua- 

 lités physiques et chimiques des saponines citées, il a été 

 constaté une analogie très prononcée avec les matières 

 déjà connues de ce groupe. Les saponines sont peu 

 solubles dans l'alcool absolu, insolubles dans l'éther, 

 le chloroforme, le benzole, le sulfure de carbone et les 

 constituants du pétrole, mais solubles dans l'eau, l'alcool 

 ordinaire et dilué, les alcools méthyliqueetisobutylique, 

 l'éther acétique, l'acide acétique cristallisable et surtout 

 dans les solutions aqueuses très concentrées d'hydrate 

 de chloral. Les solutions des saponines dans ce liquide 

 montrent d'une manière très distincte une coloration 

 jaune-rougeâtre, puis pourpre et enfin violette-mauve 

 après addition lente d'acide sulfurique concentré (réac- 

 tion de zones). En outre les saponines exercent une 

 action réductrice vis-à-vis des sels d'argent ; leurs solu- 

 tions aqueuses sont troublées par le perchlorure de fer 

 et par l'acétate basique de plomb, tandis que l'acétate 

 neutre ne précipite que les saponines acides. Les sapo- 



