o4 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ D'ACCLIMATATION. 



culture. Or, il ne faut pas oublier que le Safran est une den- 

 rée spécialement d'exportation, la presque totalité est vendue 

 à l'étranger et les denrées agricoles françaises d'exportation 

 deviennent de plus en plus rares. 



Sur le second point, perfectionnement de la variété même 

 du Safran que nous cultivons, notre Société m'a prêté à plu- 

 sieurs reprises son concours. Sur ma demande, elle a fait venir 

 des oignons de Safran de Chine et d'Anatolie, moi-même, j'en 

 ai importé de diverses contrées. 



Toutes ces sortes semblaient au début dififérer un peu de la 

 nôtre, ces différences tenaient sans doute à des influences 

 passagères de climat et de culture, ont diminué d'année en 

 année, et ont fini par disparaître entièrement. 



Ne trouvant nulle part une meilleure variété existante, 

 il fallait se résoudre à en créer une. Vous connaissez les 

 moyens employés en pareil cas, hybridation, semis et sélec- 

 tion, etc. 



Mais, dès le début, je me suis heurté à une difficulté qui 

 semblait insurmontable : le Safran ne produit pas de graines. 

 Après bien des recherches infructueuses, j'ai fini par 

 trouver dans une des îles de l'Archipel grec (Syro) un Crocus 

 indigène dont le pollen féconde notre Crocus cultivé. De cette 

 union artificielle sont sorties un grand nombre de variétés. Je 

 ne vous citerai que la dernière obtenue. 



Elle a figuré à l'Exposition du Chrysanthème de 1896, et a 

 été citée, figurée et décrite dans plusieurs recueils. Voici en 

 quelques mots quel est son mérite. 



La seule partie utilisable du Safran consiste dans les trois 

 stigmates contenus dans chaque fleur. 



D'après le très faible volume de l'hybride que j'avais ex- 

 posé, on ne pouvait guère attendre qu'une seule fleur, c'est- 

 à-dire trois stigmates ; or, il en portait une trentaine. 



Trente stigmates au lieu de trois ! inutile de vous expliquer 

 quel résultat précieux ce serait pour les cultivateurs ; mal- 

 heureusement ces stigmates ne sont pas parfaits; ils ont un 

 défaut, ce qui fait que mon hybride ne peut pas dès aujour- 

 d'hui entrer dans la grande culture, il a besoin d'être encore 

 travaillé et perfectionné, toujours au moyen du semis de sa 

 graine naturelle ou hybridée, et de la sélection ; c'est la 

 tâche que je poursuis actuellement. 



