ESSAIS DE CULTURE SUR LE SAF41AN ET L'IGNAME- 57 



ce fait ime partie de leur valeur et deviennent même moins 

 saines. 



Enfin, considération importante, la maladie de la Pomme 

 de terre cause périodiquement aux cultivateurs des pertes 

 désastreuses et a amené parfois des famines. Cette année 

 même, dans certaines contrées, la moitié de la récolte a été 

 perdue. Quant à l'Igname, on ne lui connaît aucune maladie. 



Et cependant, malgré tout ces avantages, ce légume est 

 à peine cultivé. 



La cause en est bien connue, le tubercule fusiforme est 

 très long, 70, SO parfois davantage, puis sa contexture est 

 très fragile, par suite l'arrachage est difficile et coûteux, de 

 plus, dans les terrains peu profonds, un défonçage dispen- 

 dieux devient nécessaire et est parfois impossible. 



C'est pourquoi notre Société, frappée de ces qualités et de 

 ces défauts, a institué un concours pour l'introduction ou la 

 production d'une variété à tubercules courts rendant l'arra- 

 chage facile. 



Quelques variétés exotiques paraissant remplir ces condi- 

 tions ont été introduites mais n'ont pas donné de résultats 

 pratiques. 



L'année dernière, la Société sur ma demande, a fait venir 

 de Calcutta une espèce qui y est cultivée en grand et qui rem- 

 plissait le but comme l'indique son nom même, Globosa ; en 

 voici un spécimen provenant de ma culture, mais c'est une 

 plante qui ne peut réussir en pleine terre que dans les climats 

 chauds. C'est pourquoi j'en ai remis quelques tubercules à 

 notre collègue M. Bourdarie qui les a fait parvenir à M, Cha- 

 lot, directeur du Jardin d'Essai de Libreville, au Congo. 



L'une des plus récentes introductions a été celle du Dlos- 

 corea furgini, espèce comestible à tubercule arrondi envoyé 

 de Chine par le Père Farges à la maison Vilmorin, qui m'en 

 a confié quelques bulbilles. Depuis deux ans que je les cultive, 

 les tubercules que j'ai obtenus atteignent à peine le volume 

 d'une noix. 



Si au moins ils m'avaient fourni du pollen, il aurait pu 

 m'aider pour mes hybridations, mais je n'ai pas vu une seule 

 fleur. Cette introduction n'a donc donné jusqu'à présent, 

 comme toutes les autres aucun résultat pratique. 



Il devenait dès lors nécessaire de recourir à la production 



Bull. Soc. nat. Accl. Fr. 1898. — 5. 



