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EXTRAITS ET ANALYSES. 



L'Établissement de Pisciculture d'Ancourt 



(Seine-Inférieure). 



Cet établissement,, dont les débuts furent modestes, peut être actuel- 

 lement considéré comme sorti de la période des tâtonnements et des 

 dépenses pour entrer dans celle de Texploilalion industrielle. Le pro- 

 priétaire, M. E. Duponchez, l'a installé à côté d'une importante blan- 

 chisserie qu'il possède sur les bords de l'Eaulne, dans une île que 

 forme cette rivière, au milieu même du village d'Ancourt, à huit 

 kilomètres de Dieppe. 



Ayant eu occasion de lire l'ouvrage de M. Larbalélrier sur la pisci- 

 culture, M. Duponchez trouva qu'il disposait de tout le nécessaire 

 pour tenter un essai. L'Eaulne, au régime régulier, lui offrait ses 

 eaux limpides, et dans son jardin, ainsi que dans une prairie attenante, 

 pouvaient être créés viviers et bassins d'élevage. 



Il commença, en 1891, par établir un vivier de 40 m. de longueur 

 sur 4 m. de largeur et Of^SO de profondeur, creusé tout près de la 

 rivière et mis en communication avec elle en amont et en aval. Quand 

 ce vivier fut terminé en mars 1892, la saison étant trop avancée pour 

 l'achat d'œufs fécondés, il se procura des alevins de Truite, qu'il 

 plaça dans une auge du système Coste, vers la partie amont de son 

 bassin, attendu que l'écartement des barreaux des grilles posées à 

 l'entrée et à la sortie du bassin (écartement imposé par le service des 

 Ponts et Chaussées) se trouvait trop grand pour empêcher les jeunes 

 poissons de s'échapper. Malheureusement celte auge avait été instal- 

 lée sur une sorte de glacis, afin que le courant fiit plus vif; par suite 

 d'une baisse subite survenue dans le niveau de l'eau, elle resta à sec 

 et tous les alevins furent perdus. Ce premier déboire devait être suivi 

 de bien d'autres. 



Pour la campagne 1893, M. Duponchez construit un laboratoire 

 d'incubation, et fait éclore 30,000 oeufs achete's chez différents pisci- 

 culteurs. Il en perd plus de la moitié pendant la résorption de la 

 vésicule vitelline, et il met les 8,000 alevins qui lui restent dans un 

 compartiment établi dans son vivier. Mais la mauvaise chance inter- 

 vient encore, cette fois, sous forme d'une fissure que creuse l'eau 

 dans cet enclos, et un jour il constate qu'il n'a plus d'alevins, ni dans 

 son compartiment ni dans son vivier. Le résultat final de cette opéra- 

 tion, malheureuse pour le propriétaire, fut l'empoissonnement de 



