^U BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ D'ACCLDIATATIÛX. 



terelles selon que les petits sont plus ou moins avancés en 

 âge. Quelle fringale'.... Et dire que Tlionorable bordelais 

 élevait chaque année presque autant de Cardinaux qu'il 

 en faudrait pour peupler la France entière !. Où donc trouvait- 

 il assez d'Insectes pour rassasier tous ces estomacs panta- 

 gruéliques ? Ce n'est pas assurément sur les Quinconces oii 

 l'on doit voir plus de sots que de Sauterelles déambuler au 

 soleil. Le fait est que M. Chiapella donnait beaucoup, beau- 

 coup de ces petites bêtes à ses Cardinaux et ce, à la grande 

 satisfaction de l'éleveur et des élèves. Moi qui vous parle, je 

 n'ai jamais nourri autrement mes nichées de Rossignols 

 rouges, quand la saison me le permettait, bien entendu. Il 

 est vrai que la besogne m'était particulièrement aisée, ayant 

 moins de bouches à satisfaire et les plus grandes facilités pour 

 me procurer l'Insecte préféré. Deux fois, au moins, par 

 semaine, le soir, à la sortie de l'école, je réunissais sous ma 

 houlette pastorale trois ou quatre gamins des plus délurés et 

 en avant! la petite troupe... Une demi-heure après nous 

 rentrions au logis avec nos boites pleines. 



Croyez-moi, chers confrères... en aviculture, suivez mon 

 exemple. Si vous en avez le loisir et la commodité, allez vous- 

 même chercher Tindispensable Sauterelle sur les lieux oii la 

 divine Pro"\"idence la fait naître : c'est le seul moyen pratique 

 d'approvisionner convenablement la table de vos Cardinaux 

 affamés. Les deux premiers jours de l'élevage, ne prenez que 

 les petites, A'ertes ou grises, et préférez celles qui sautent à 

 à celles qui volent; les unes sont généralement légères et 

 vides ; les autres, pleines et pesantes, par conséquent plus 

 nourrissantes. A partir du troisième jour dédaignez ce menu 

 fretin pour vous rabattre sur les gros Acridiens et Locustiens. 

 Les premiers sont représentés dans nos contrés par le Criquet 

 pèlerin, assez fréquent à l'époque des moissons ; les seconds 

 par la Grande Sauterelle verte, Locusta viridissima, très 

 commune dans les Blés et les Luzernes, et par VEpJiippiger 

 ou Porte-Selle, d'un beau vert tendre. Celui-ci, qui est le 

 dernier à disparaître et qu'on trouve encore vivant en 

 novembre, abonde également dans les Luzernes ; mais il 

 habite aussi^les chemins buissonneux, les lieux découverts et 

 ensoleillés où on le voit accroché aux plus hautes tiges des 

 Chardons et autres plantes épineuses tandis qu'il fait entendre 

 son crrii! crrii! monotone et lent. 



