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 SUR DES IGNAMES DE CHINE 



ENVOYÉES A. LA. SOCIÉTÉ D'ACCLIMATATION PAR LE PROFESSEUR HBGKEL 



ET SUR DEUX ESPÈCES D'IGNAMES 



NOUVELLEMENT INTRODUITES DE LA CHINE 



par Paul CHAPPELLIER (4). 



Notre savant collègue, M. Heckel, professeur à la Faculté 

 des sciences de Marseille, a bien voulu adresser à la Société 

 des tubercules d'Igname en demandant de les faire examiner ; 

 ils m'ont été confiés et je viens vous rendre compte de cet 

 examen. 



Permettez-moi pour faciliter mes explications, quelques 

 généralités préliminaires. 



L'Igname de Chine est un bon légume et cependant elle est 

 peu cultivée. La raison de cette sorte d'abandon est bien 

 connue, la voici : 



A côté de ses nombreuses qualités, elle a un défaut, la lon- 

 gueur de son tubercule, 70 à 80 centimètres, ce qui entraine 

 quelques difl^cultés pour sa culture et son arrachage. 



La Société d' Acclimatation connaissant et ces qualités et 

 ce défaut, a ouvert il y a longtemps déjà un concours pour 

 l'introduction ou la production d'une variété à tubercule 

 court. 



Depuis cette époque, plusieurs espèces exotiques ont été 

 introduites dans ce but. Je n'en citerai que deux. 



M. Paillieux, notre regretté collègue, nous a présenté le 

 D. Decaisneana ; cette espèce, déjà connue du reste, a une 

 forme très ramassée et végète assez bien sous notre climat, 

 mais son produit est presque nul. 



Plus récemment, j'ai appelé votre attention sur le D. glo- 

 bosa; la forme de cette espèce est presque sphérique comme 

 l'indique son qualificatif, et elle est cultivée en grand à Cal- 

 cutta. Sur ma demande la Société en a fait venir des tuber- 

 cules. Mais je n'ai pu en réussir la culture en plein air parce 



(1) Communication i'aite en séance générale le 27 janvier 1899. 



