RÉCOLTE DES PLANTES MÉDICINALES 



EN FRANCE 



Par E. BOULANGER. 



On. s'occupe beaucoup actuellement, en Grande-Bretagne, de 

 la récolte des plantes médicinales indigènes, afin de fournir 

 Therboristerie pendant la guerre, et, pour permettre au com- 

 merce anglais, après la guerre, de se libérer de ses anciens 

 fournisseurs allemands ou autrichiens. 



L'administration de l'Agriculture et des Pêcheries a publié 

 une étude à ce sujet, exposant comment on doit récolter, culti- 

 Yer, sécher ces plantes. 



L herboristerie en France. — Le problème se pose de la même 

 manière en France : nous étions tributaires de l'étranger pour 

 l'herboristerie, ainsi que le prouve le tableau ci-après. 



Il serait pourtant à souhaiter que nous arrivions à nous 

 suffire à nous-mêmes. 



Cueillette des plantes sauvages. — Où est le remède? Il suffit 

 de récolter les plantes, médicinales, qui vivent en si grand 

 nombre dans nos champs, dans nos bois, dans nos mon- 

 tagnes. 



Est-il nécessaire de cultiver le Chiendent qui envahit nos 

 champs? 



Plantera-t-on les Genévriers, qui sont si nombreux dans les 

 terres calcaires ëur nos coteaux; et le Drosera, qui ne se 

 développe que dans les marécages où se décomposent les 

 Sphaignes; le Genêt est en assez grande abondance dans 

 nos régions sablonneuses; de même que la Fougère mâle, 

 dont le rhizome met dix à douze ans avant d'atteindre sa 

 taille normale? 



Presque toutes les « simples » se trouvent dans notre pays, 

 si on ne les y récolte pas, c'est que le travail n'était pas suffi- 

 samment rémunéré. Mais aujourd'hui que l'herboristerie doit 

 se récolter en France, les prix ont monté et permettront cette 

 récolte, qui d'ailleurs doit être faite par ceux qui ne travaillent 



