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IGG. Itosa cenlifolia Ait. (Rosier à cent feuilles), llosacées. 



Habitat. — Originaire du^Gaucase oriental; cultivée en Basse- 

 Provence et à Mitchara, B^nley (Angleterre), mais elle n'y 

 fournit que l'eau de rose. / 



Récolte. — Depuis fin avril jusqu'à fin mai. 



167. Rosa gallica L. (Rose de Provins). Rosacées. 



Habitat. , — Apportée de Damas (Syrie) au retour d'une croi- 

 sade, par Thibault IV. Cultivée à Provins, surtout en Tou- 

 raine. 



Récolte. — Avril, mai. 



168. — Rosmarinus officinalis L. (Romarin). Labiées. 

 Habitat. — Lieux secs et arides du Midi, surtout au voisinage 



du littoral; tout le bassin méditerranéen, où il fleurit toute 

 l'année; souvent cultivé. 

 Récolte. — Mars, juin. 



169. Rubia tinctorumh. (Garance). Rubiacées. 



Habitat. — Tout le Midi; se trouve dans presque toute la 

 France; cette plante était autrefois très cultivée. 

 Récolte. — Racines : à l'automne. 



170. Rubus fruticosus L. (Ronce). Rosacées. 

 Habitat. — Commun dans toute la France. 

 Récolte. —Juin, octobre. 



171. Rumex crispus L. (Patience crépue). Polygonacées. 

 Habitat. — Dans les prés, au bord des chemins. 

 Récolte. — Juillet, août. 



172. Rumex obtusifoUus L. (Patience sauvage). Polygo- 



nacées. 

 Habitat. — Bord des chemins, fossés, lieux frais et humides. 

 Récolte. — Juillet, août. 



173. Rumex Patientia L. (Patience, Oseille-épinard), Polygo- 



nacées. 

 Habitat. — Bord des habitations où on le trouve à l'étal 

 subspontané, le plus souvent cultivé comme épinard. 

 Ftécolte. — Juillet, septembre. 



174. Ruscus aculeatus L. (Petit-Houx). Liliacées. 



Habitat. — Lieux stériles, bois des terrains calcaires, d'une 

 grande partie de la France. 

 Récolte. — Floraison : mars, avril. 



