ÉMEUS ET NANDOUâ' 361 



Il est bon de noter que ce n'est pas seulement chez les Emeus 

 que l'un des conjoints contraint l'autre à prendre le nid; il est 

 connu que chez les Colombidés et chez les Passereaux, entre 

 autres, les mâles savent obliger les femelles à couver, mais 

 chez ces Oiseaux qui, en général, se partagent les soins de l'in- 

 cubation, c'est toujours le mâle qui rappelle la femelle à ses 

 devoirs. 



La chair de l'Émeu est bonne. Elle ressemble, dit M. Tou- 

 chard, à celle du Mouton, comme couleur et comme goût, et il 

 est difficile de distinguer une côtelette d'Émeu d'une côtelette 

 de Mouton. 



Ses çeufs sont d'un goût plus fin que ceux du Nandou et ses 

 plumes, naturelles ou teintes, servent à confectionner de jolies 

 et originales parures. Elles offrent la particularité, fort rare, 

 d'être doubles, chaque bulbe en contenant deux. 



Les Émeus semblent vivre plus vieux que les Nandous : on 

 prétend qu'ils peuvent atteindre soixante ans et plus. M. Tou- 

 chard possède, depuis quarante ans, un couple d'Émeus, qui 

 reproduit très régulièrement chaque année et qui lui a donné 

 plus de 130 jeunes. Sauf lorsqu'ils ont des petits, ces Oiseaux 

 sont restés très doux, ils n'ont jamais été malades. 



Pour terminer, disons que les ornithologistes [distinguent 

 trois espèces de Nandous : le Nandou d'Amérique et sa jolie 

 variété blanche [Rhea americana), le Nandou de Darwin [Rhea 

 Danvinï) et le Nandou à long bec {Rhea macroryncha); il y 

 aurait deux espèces d'Émeus : l'Émeu de la Nouvelle-Hollande 

 [Dromxus Novse-Hollandlse) et l'Émeu tacheté ou moucheté 

 {Dromceus irr(9ro.lus). 



Puissions-nous ne pas avoir, une fois de plus, « clamé dans 

 le désert », et espérons que ces quelques notes, faisant mieux 

 apprécier l'Emeu, encourageront les possesseurs de parcs et 

 d'herbages à lenter l'élevage de cet intelligent Oiseau, plus 

 ignoré encore que le Nandou et que le fondateur de la Société 

 d'Acclimatation, Isidore-Geoffroy-Sain t-Hilaire, recommandait 

 déjà, il y a plus de soixante ans. 



BCLL. SOC. NAT. ACCL. FR. 1917. — 2 



