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zahlreiche Käufer. Ananas verbreiteten ihre anpfenehmen 

 Düfte. Sie wurden teils unpräpariert , teils geschält 

 und zerschnitten — in letzterem Fall dicht mit Flieofen 

 bedeckt — zum Kauf geboten. Nephelium Litchi Steud. 

 und A^. malayense Griff, wurden in unappetitlichen 

 Saucen serviert. Getrocknete Bambussprosse, die ein 

 auch von Europäern geschätztes Gemüse liefern, Tama- 

 rindenfrüchte, zu Latwerge zerquetscht vervollständigen 

 das Bild. Ich sah später auf den Philippinen prächtige 

 Exemplare von Tamarindenbäumen Die Früchte geben, 

 mit Wasser angemacht, ein erfrischendes Getränk. An 

 weiteren Produkten sind zu nennen: Aloe-Extrakt, für 

 Heilzwecke, die Fruchtkörper eines Löcherschwammes, 

 (Foines praetervisus Pat.j*), die als Zaubermittel benutzt 

 werden. Der schwarze Pilz kommt massenhaft auf den 

 Latheritwegen des botanischen Gartens in Singapoore 

 vor. Dann : Persea gratissima^ eine amerikanische Frucht, 

 die aussieht wie unsere Birnen, eine gute, aber teure 

 Delikatesse. Die Samen von Cassia javanica L. werden 

 zu Heilzwecken verwendet. Lampendochte, die aus dem 

 Mark einer Cyperacee bestehen , werden aus China 

 importiert. Auf Negros sah ich zu gleichem Zwecke 

 das Mark von Panictim aiirituin Presi.**) verwendet. 

 Wozu die harten fruchtähnlichen Hochblätter von Coix 

 Lacryma („Hiobstränen") hier dienen, konnte ich nicht 

 erfahren.***) Dass die Produkte des Abendlandes nicht 

 vollständig fehlen, zeigten mir die zahlreichen Gurken, 

 Tomaten, Eierfrüchte, Zwiebeln und Kürbisse. 



Eine Menge Dinge, deren Verwendung mir unklar 

 war, sind mir nachher als Curryingredienzien oder als 



*) Nach frdl. Bestimmung von Hrn. P. HENNINGS, Berlin. 

 **) Nach frdl. Bestimmung- von Hrn. E. HACKEL, St. Polten. 

 ***) '^■3.c\\ Filet (PlantkundigWoordenboek voor Nederlandsch-Indie) 

 wird die von der harten Schale befreite Frucht als Nahrungsmittel 

 benutzt, auch zur Mehlbereitung. Die glänzenden harten Scheinfrüchte 

 werden zu Halsketten und Rosenkränzen gebraucht. 



