— 515 — 
Ha 14 fi день спиртомъь и эфиромъ не осаждалея, реакшя сла- 
бокислая, HCl u НМ№О, — осадки, растворимые въ Bomb. Дибфузализ 
He окрашивалея реактивомъ Heccaepa. 
Полученный 1,69°/-ый растворъ альбумина, около 350 c.c.. 
раздфленъ пополамъ, половина Crywena при 40" C. es воздуш- 
ной бань no 13 c.c. (4 дня, итого 27 дней) и подвергнута за- 
мораживаню въ аппаратф Бекмана: 
В о да. Растворъ альбумина. В о да. 
4,48 — 4,475 — 4,5 мин. 4,35 4,48 —4,4775 безъ муфты 
4,48 > 4:35.05 4,475—4,47 съ муфтой 
т » 4355 4,475 ; 
4,475 a, 4,4195 : 
4,475 среднее 4,35 4,1725 > 
Bch съ муфтой; 4.35 4,475 > 
охладит. Cw5cb—6 —4. 4,35 среднее 4,479 — 4,4675 > 
охладительн. 4,4775 > 
cMbcb—9— 3. 4,475 среднее 
XOIOMIBH. CMbCb—5— 4. 
4,475 
— 4,350 
0,125 — понижение 
13,1676 раствора альбумина, выпаренные и высушенные при 
100° C., оставили 1,9946 сухаго альбумина, что составляеть 17,85 
на 100. 
1,9946 сухаго ужина, озоленные, оставили 0,0071 золы 
ИЛИ 0, 39 /,- 
Р. C. А. М. Золы. 
17,85 0125 — 0,007009 0,35%), 
Въ составъ золы входятъ: P,O,, CaO, Fe, O, и сл6ды марганца. 
Растворимыхъ въ BOX веществъ, хлора и щелочей не содержить. 
При кипячеши съ фенолфталеиномь He окрасилась. 
Нагрфване при 40° C. повмяло на альбуминъ: растворъ по- 
темнфль и коэффищенть пониженя повысился сравнительно Cb пор- 
щей первой. 
Вторая половина первоначальнаго раствора подвергнута выпари- 
Baui на водяной бан, причемъ въ начал растворъ опализиро- 
BàJb, затфмъ, сравнительно еще мало концентрированный, OHS за- 
густфлъ (критическая точка), а поль конець выпариваня, при Hb- 
Je 4. 1890. 38 
