фастворимый альбуминъ, но всегда содержавш золу отъ 0,24), 
до 1,01°/,. Абсолютно беззольное вещество, вЪроятно, получить 
невозможно: озоляя альбуминъ, полученный по способу Михайлова, 
удалось получить минимумъ 0,24"/, золы, по способу Аронштейна — 
минимумь 0,41°/,, относя къ сухому веществу. 
Вонцентрированные растворы яичнаго альбумина замерзають за- 
MbTHO ниже воды. ITO понижеше для раствора 44,5 на 100 до- 
стигаеть 0,06”. 
Понцентращя эта представляеть, повидимому, почти предфль pac- 
творимости альбумина при O°. потому что при опредъленши темпе- 
ратуры замерзавя, когда приходилось, какъ всегда бываетъ, Hb- 
сколько переохлаядать жидкость для образования кристалловъ льда, 
часть альбумина выдфлялась изъ раствора, но затфмъ при повы- 
шенш температуры ближе къ 0° снова растворялась. 
Воэффищенть пониженя концентрированныхъ PACTBOPOBB аль- 
бумина HE зависить OMS кониентраии и золы, для первой въ 
npeybuaxb 14,5 —44,5 на 100 воды, для второй въ предБлахъ 
0,3—0,66°/,, причемь колебашя ero находятся въ предфлахъ 
0,001229— 0,001422. а въ среднемь 0,0013345. Тоже зам$- 
чается и для студенистой модификаци, причемъ, Karo u слльдовало 
ожидать, онъ предетавляеть величины меньиия, чфмъ для моди- 
фикащи растворимой. 
НагрЪван!е растворовъ альбумина до 35—40° С. увеличиваеть 
коэффищенть пониженя. 
Въ такихъ химически подвижныхь тфлахъ, какъ альбуминъ, из 
MBHEHIA возможны BB двухъ направлешяхъ: или распаденяе, или 
полимеризаиля (omuormbmie). Воэффищентъ A, показывая степень 
того и другаго, характеризуеть то или другое uaMbHeHie вещества, 
а потому самый методъ Рауля можеть примфняться съ аналитиче- 
CREME ЦФлями. 
Молекулярный Bich растворимаго альбумина, вычисленный по 
1920 
формуль: M = Ar yere 14270, принимая молекулярное по- 
нижене для воды ==19 ‘). Вычисленный молекулярный вЪеъ сту- 
денистой модификаци==21968. 
1) Еще въ предваритезьномь сообщении было высказано предположене, что мо- 
левулярный BbCh яичнаго азьбумина не особенно велакъ. Предположен!е это осно- 
вано было, главнымь образомъ, Ha OTCYTETBIH способности растворовъ альбумнна . 
свертываться при полномъ замораживани,—способности, которой обладають pac- 
творы воллоидовъ съ HEeCOMHBHHO ле a молекуларнымъ вфеомъ (5202, 
Fes, растворимый крахмаль). iR. P, Ф. Х.0. т. XXL, вып. 9, ст. А. Сабанъева, 
