— 592 — 
30BaHie веществъ OPTAHUYECKUXB изъ неорганическихь происходить 
исключительно въ живыхъ организмахъ подъ вмявемь 060б0й vis 
vitalis, не могло остаться безъ вмян!я Hà химиковъ-мыслителей того 
пер!ода. Отсюда естественно должно было вытекать убЪждене, что 
изучение бфлковинныхь веществъ есть одно изъ необходимьйшихъ 
услов всякаго успфха въ генетической истори органическихь ве- 
ществъ, столь важной для теорш всей хими и, какъ казалось, 
столь различной оть образа происхожденя тЪфль неорганическихъ. 
«ОЭткрыте причины этого разлишя между ролью стих въ мертвой 
npiporb и Bb живыхъ тфлахъ>, сказалъ Берцелусъ въ 1837 году, 
«было бы ключемъ къ теорш органической хими>›. 
Отсюда ясно, что помимо значеня для dusioJoriu, медицины и 
естественной исторш, главнымъ yCJOBlewb BHUMAHIA химиковъ Kb 
бълковиннымь веществамъ была зависимость успЪховъ органиче- 
ской химш отъ изучения этихъ веществъ. 
Было высказано предположение, что бЪлковинныя вещества, пред- 
ставляя только модификацию одной и той же матерш, отличаются 
между собой небольшимъ содержашемъ минеральныхъ элементовъ. 
ИзвЪетно было уже, что бЪлковинныя вещества, находимыя Bb жи- 
BOTHBIXB организмахъ, большею частю приготовляются Bb расте- 
няхъ, претерифвая въ ThJb животныхъ болфе глубомя измфненя. 
Недоставало только широкаго обобщеня, которое и было дано гол- 
ландокимь ученымь JMyaedepoxo въ 1838 году. 
Я говорю 0 знаменитой meopiu протеина *), ветртившей у 
современниковъ еще небывалый, блестящий Mpiemb, сразу попавшей 
подъ покровительство и защиту Берцемуга, находившагося тогда въ 
апогеЪ своего авторитета и славы. Эначене и роль этой теорш со- 
стояли въ томъ, что она Фформулировала опредфленнымь обра- 
BOMb химический составь бълковинныхь mms вообще и яичнало 
альбумина въ частности. Въ чемъ же состояла эта Teopia? 
Вещество, названное Мульдеромъ протеиномъ *), было приготов- 
ляемо еще въ прошломь CTOIBTIN и TEMB же методомъ, который 
употреблялъь Мульдеръ, т.е. растворешемъ бЪлковинныхъ веществъ 
(клебера, казеина, ОФлка) въ щелочахь и осаждешемъ этого рас. 
твора кислотами; при этомь было замфчено, что изъ бЪлковиннаго 
вещества выступаеть сфра въ Buyb H,S (Шеле— относительно ка- 
!) Teopia протеина изложена по диссертащи Н. Лясковскаго „Формулы протенни- 
довъ по (первоначальной) Teopim Мульдера“. Москва, 1862, представляющей пол- 
ный CBOAb литературы этого вопроса. 
-?) TIpwreioc, primarius—Myarreps. 
Tipwtevw, первенствую, занямаю первое w5cro—bepueziycs. 
