— 6G — 



и въ отсутств1и кислорода выделяется приблизительно одно 

 и тоже количество углекислоты, количество ея начинаетъ 

 быстро уменьшаться если опытъ делается продолжительнымъ. 

 Такъ, на 100 граммовъ сухаго вещества въ продолжеши 

 двадцати часовъ во время дыхан1я выделялось 12,5 грам- 

 мовъ, или 14,2, или 13,7 грам. углекислоты. Во время же 

 брожешя также въ продолжен1и двадцати часовъ выделилось 

 на 100 граммовъ сухаго вещества уже только 5,8 грам., 

 или 5,7 грам. углекислоты. 



Опытъ 7-м. 



Отъ 64 проростковъ бобовъ были отрезаны концы ко- 

 решковъ въ 2 сантиметра. Концы корешковъ по мере ихъ 

 отрезывашя бросались въ воду. Когда были отрезаны все 

 64 корешка, они были вынуты изъ воды и каждый коре- 

 шокъ былъ осторожно вытертъ чистымъ полотенцемъ. Вы- 

 тертые корешки были помещены между двумя часовыми 

 стеклами. На стекла былъ надетъ зажимъ и такимъ обра- 

 зомъ корешки были взвешены. Весъ свежихъ корешковъ 

 оказался равнымъ 2,9080 gr. Затемъ корешки были высу- 

 шены на водяной бане. Сухаго вещества оказалось 0,2206 

 gr. Следовательно, сухое вещество составляетъ 7,58% 

 всего вещества корешковъ. 



Затемъ было взято 8,5 проростковъ бобовъ одного воз- 

 раста съ первыми. Отъ нихъ точно также были отрезаны 

 концы корешковъ длиною въ два сантиметра. Затемъ былъ 

 определенъ ихъ весъ въ свежемъ состояши съ соблюде- 

 шемъ техъ же предосторожностей, которыя употреблялись 

 при взвешиван1и первой порщи. Весъ свежихъ корешковъ 

 былъ равенъ 3,8450 gr. Такъ какъ проростки второй пор- 

 щи выросли въ одинаковыхъ услов1яхъ съ проростками пер- 

 вой порщи, то и процентное содержаше сухаго вещества въ 

 нихъ можно было принять однимъ и темъ же. По вычисле- 



