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vert chez Astacus, labyrinthe et vessie chez braciiyures, etc). La deuxième catégorie 

 a une réactiOQ acide : les reins branchiaux, bien qu'ils soient dépourvus de canaux 

 excréteurs, absorbent les mêmes substances que le saccule; il est probable ([u ils 

 ne les gardent qu'un certain temps, et les transmettent peu à peu au saccule, qui 

 représenterait leur porte de sortie, de même que le rein des vertébrés est la porte 

 de sortie du foie pour l'urée qu'il fabrique. 



Les cellules à ferments du foie, tout en produisant les ferments digestifs acides, 

 fabriquent un pigment jauue ou vert, qui est éliminé avec les excréments et doit 

 être regardé comme un produit de désassimilation. 



3° L'absor|)tion des produits de la digestion se fait en deux points difTérents : 

 1° les corps solubles (peptoue, sucre) sont absorbés à travers rèpiihélium des cœcums 

 hépatiques; 2° la graisse est absorbée par l'inteslin moyen (et les cœcums ([ui en 

 dépendent). 



4° Chez Astacus, le cornet pylorique joue le rôle du Trichler des insectes et per- 

 met aux matières alimentaires de- passer de l'estomac dans l'intestin terminal, sans 

 toucher les parois de l'intestin moyen. La membrane péritrophique (pii entoure les 

 fèces est probablement sécrétée par les glandes spbériques du bourrelet intestinal. 



5° Le foie des décapodes, comme celui des vertébrés et des gastéropodes pul- 

 monés, fait un choix parmi les substances solubles de la digestion et arrête au pas- 

 sage presque tous les produits nuisibles (fonction d'arrêt). 



6° Le foie joue un rôle comme régulateur de la coraposilion du sang, au point de 

 vue de sa teneur en eau ; il est capable d'éliminer, concurremment avec les reins, 

 une certaine quantité d'eau et de substances dissoutes, lorsqu'il s'en trouve un 

 excédent dans le liquide sanguin. 



Le foie des décapodes a donc des fonctions multiples : production des fermenis 

 digestifs et du pigment hépatique par les cellules à ferments, fabrication de subs- 

 tances de réserve (graisse et glycogène), absorption des produits solubles de la 

 digestion et arrêt des produits nuisibles, enlin régulation de la composition du sang. 



7° Dans le tissu conjonctif, outre les cellules de Letjdig à glycogène, il y a une 

 ' quantité de cellules qui renferment des boules de nature albumiiioïde ; ces cellules 

 protéiques sont des éléments de réserve, car leur contenu disparait presque complè- 

 tement après un jeûne prolongé. Il s'y ajoute parfois des cellules graisseuses [Gala- 

 thea, Palinurus). 



8° Chez les brachyures, de chaque côté du péricarde, le tégument présente une 

 forte saillie [poche péricardiale), sorte de tissu conjonctif érectile traversé par de 

 forts faisceaux musculaires. Le rôle de ces poches est inconnu. Elles existent à l'état 

 rudimentaire chez les anomoures et les palinurides. 



9" Les amibocytes du sang représentent les divers stades d'évolution d'un même 

 élément ; les stades jeunes (cellules hyalines) fabriquent peu à peu des grains 

 éosinopliiles ; la cellule éosinophile (stade de maturité) dégénère ensuite, son contenu 

 de grains paraissant se dissoudre dans le sang. Les globules dégénérés sont phago- 

 cytés par les stades jeunes et disparaissent ainsi de la circulation. 



La glande lymphatique qui produit les cellules hyalines recouvre la surface dorsale 

 de l'estomac masticateur; ses éléments se reproduisent uniquement par mitose. 



10° Il n'existe chez les décapodes qu'un seul type de phagocytes; ce sont lej 

 stades jeunes des amibocytes (les autres stades, y compris la cellule éosinopl.iie, 



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