62 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE D'ACCLIMATATION 
du procès-verbal de la séance du 26 mai (botanique); le pre- 
mier a trait au Peijoa Selloviana que M. de Chapel cultive, 
dans le Gard, sans pouvoir en récolter les fruits, qui tombent 
avant maturité; notre collègue indique l’utilisation possible 
de ces fruits tombés : c’est d’en faire de la compote; celle qu'il 
fait ainsi chez lui est, dit-il, très bonne; mais ces fruits tombés 
sont généralement très proches de l’état de maturité. Quant 
aux fruits mûrs, M. Proschowsky écrit qu'ils sont excellents 
à Nice; ils sont même demandés par les marchands de fruits 
exotiques, qui cherchent à s’en procurer régulièrement et en 
grande quantité. 
Le deuxième point au sujet duquel notre collègue envoie 
une observation a trait à l'appréciation comme valeur fruitière 
des Kakis : « Ici, sur la Côte d'Azur, dit-il, le Kaki est assez 
répandu pour qu'on en trouve les fruits en quantité sur les 
marchés; tous les épiciers en ont. Sans être un fruit de premier 
ordre (il est très loin d’égaler les fruits de Feijoa), c'est un 
fruit très sucré, sans beaucoup d’arome, mais lout de même 
apprécié par bien des personnes. » 
M. Debreuil signale que M. de Beauchamp, membre à vie de 
la Société, a importé en France, il y a environ cinq ans, un 
Châtaignier de l'ile de Crète; l'arbre lui avait été signalé par 
la famille de M. Delyanni, ancien ministre de Grèce en France. 
Ce Châtaignier, qui donnerait des fruits beaucoup plus beaux 
que ceux des arbres de notre pays, d’après les dires de la famille 
Delyanni, croît sur le mont Ida, à une altitude de 600 mètres. 
Il a été dénommé par notre collègue et par M. Bruant, horti- 
culteur, Castanea cretica Delyannii. Planté depuis cinq ans 
dans la propriété de notre collègue, au château de Saint-Julien- 
l’Ars (Vienne), ce Castanea ne fait que végéter et notre collègue, 
désirant essayer de sauver cet arbre intéressant, offre de donner 
les pieds qui sont chez lui à des collègues pouvant faire des 
essais sérieux. Le Président de notre section, consulté sur ce 
dernier point, a fait parvenir à M. de Beauchamp le nom de 
plusieurs personnes pouvant s'occuper utilement de cette 
question, MM. L. Chenault, Dode, Hickel, Bethmont, et en 
particulier M. Lavialle, qui a écrit un important et intéressant 
ouvrage sur le Châtaignier et a été l’un des principaux lauréats 
du Congrès de l’Arbre et de l'Eau pour ses études sur cet arbre. 
M. l'abbé Foucher donne ensuite lecture de plusieurs pas- 
