106 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE D ACCLIMATATION 
temps en temps de la viande de bœuf bouillie. La coquille 
des œufs est friable, et lorsqu'on les fait couver par une Poule, 
il en faut choisir une de petite race. Les Sonneral pondent de 
très bonne heure, et j'ai dû. cette année, à la fin de mars, 
mettre en incubalion les œufs déjà pondus sous une Poule trop 
grosse, n’en ayant pas d'autre à ma disposilion. Il en est résullé 
que, sur sept œufs, un seul ne fut pas écrasé. » 
Au Jardin zoologique de Londres, en 1912 on a croisé le Coq. 
de Java avec une Poule Bankiva, n'ayant pas de femelle deson 
espèce à lui donner. Les œufs, qui ne furent recueillis qu'une 
dizaine de jours après que les Oiseaux avaient été réunis, ont élé 
fertiles, mais les poussins qui en sont issus ress-mblaient si 
complètement à des Bankiva, qu’on s'est demandé si l'ovaire de 
la Poule n’avait pas été fécondé par un Coq de son espèce deux 
mois avant son appariement avec le Coq de Java? Cela serait 
d'autant plu- probable, qu'au Jardin zoologique de New-York 
lés métis obtenus par le croisement du Java et du Bankiva ont 
des rappels très caractérisés de l’une et de l’autre espèce, et 
M. Seth-Smith nous écrit du Jardin de Londres que les produits 
du même croisement qu'il a obtenus en 1913 ont, cetie fois, le 
type intermédiaire très nelt ment marqué. La crête de l'hybride 
est celle du Gallus varius, mais très lésèrement dentelée, et 
l’Oiseau, outre le fanon médian sous-mandibulaire de dimen- 
sions réduites, a les deux barbillons du Bankiva. Les plumes 
du camail, courtes el arrondies chez le Java pur, prennent de 
la longueur comme chez le Bankiva mais restent arrondies du 
bout, et leur couleur, ainsi que celle de la queue, est d’un violet 
pourpré. Sous cette forme, l’Oiseau répondrait tout à fait à la 
description d'un coq que Temiminck a dénommé Gallus œæneus. 
Si notre Coq domestique descend de quelqu’une des espèces 
sauvages actuellement existantes, c'esl sans doute du Bankiva, 
‘qui lui ressemble par tant de points, qu'il serait dérivé, mais 
l’époque de sa domeslication se perd dans la nuit des lemps, et 
si nous le trouvons associé à quelques uns des mythes des 
religions de l'Orient, comme le culte du Feu et du Soleil, il 
n’en est question dans les littératures occidentales qu'à partir 
de la seconde moitié du vi° siècle avant l'ère chrétienne. Les 
études philologiques ont permis de suivre les traces de son 
périple à travers le monde, et il n'arrive en Grèce qu'avec les 
invasions persiques, ce qui le fit nommer l'Oiseau persan ou 
de Médie. 
