194 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE D'ACCLIMATATION 
Ces Oiseaux sont très robustes ; aucun n’a été atteint par les 
maladies qui déciment les élevages de Perdreaux. En outre, 
ils sont extrêmement familiers, ne cherchent jamais à s'enfuir, 
sauf peut-être à l'époque des migrations, instinct qui s’atté- 
nuerait, sans doute, après quelques générations de captivité. 
Is n’ont pas souffert de la première mue, épreuve terrible pour 
tant d'Oiseaux. Maintenant, je leur donne une nourriture 
variée, animale et végétale, dont le fonds principal est la pâtée 
de cœur de Bœuf et de Mouton ou même la simple faisandine. 
Les Vers de terre sont toujours le régal préféré. 
Si je puis me procurer l’an prochain une autre nichée, afin 
d'éviter la consanguinité, je suis convaincu que je réussirai la 
ponte et l'élevage naturel en grande volière et que la domes- 
tication du Räle sera une question résolue. 
La série des Ardéidés donnerait d'aussi favorables résultats. 
J'ai élevé deux jeunes Butors, pris au nid. La difficulté n'est 
pas, comme pour tant d’autres Oiseaux, de provoquer leur 
appétit, mais plutôt de le satisfaire. Je leur donnais d'abord 
cinq ou six petits Poissons par jours. Au bout de deux mois, je 
tentai de supprimer cette nourriture, coûteuse et difficile à se 
procurer. Actuellement mes Hérons se contentent de viande de 
Cheval, coupée en petits morceaux. Les Souris, les Rats sont 
pour eux un régal. Je suis convaincu que l’on pourrait élever 
l’Aigrette elle-même sans reccurir exclusivement au Poisson. 
Je le répète, la domestication des Echassiers ne présente 
qu'une seule difficulté, c'est la découverte des œufs à faire 
couver initialement. Je serais donc très reconnaissant envers 
ceux de nos collègues qui pourraient m'indiquer les adresses 
de personnes capables de me procurer des œufs de petits ou 
de grands Echassiers. 
