LES VOLAILLES EN AUSTRALIE 417 
meilleures pondeuses dont on augmente encore la fécondité par 
une sélection rigoureuse comme reproductrices des Poules qui 
ont donné les meilleurs résultats dans les concours de ponte 
organisés, depuis plusieurs années déjà, sur les fermes d’expé- 
riences du Gouvernement. Les fermes de Roseworthy et de 
Kybybolite, ainsi que lastation avicole de Murray Bridge, avaient 
été jusqu'ici consacrées à ces concours, mais ces domaines de 
l'Etat étaient d’un accès difficile et on a décidé, l’année der- 
nière, de réunir tous ces services à Parafield, qui est à une 
quinzaine de kilomètres d'Adelaïde et desservi par la grande 
ligne centrale du chemin de fer du Nord. L’étendue du nouveau 
centre d'expériences est d'environ 50 hectares de bonnes terres 
arables bien arrosées, et les diverses fabriques y seront cons- 
iruites sur les modèles les plus perfectionnés, pouvant loger 
environ 5.000 têtes de volailles. Il y aura 600 parqueis isoloirs 
pour les concours de ponte, et les enclos seront mobiles pour 
éviter la contamination du terrain qui sera cultivé par roule- 
ment après chaque exercice. Les laboratoires sont munis des 
instruments les plus perfectionnés pour les analyses chimiques 
et microscopiques. 
Le côté scientifique n’est pas un des moins intéressants de 
l'élevage australien. Rien n’y est livré à la routine, et les ins- 
pections de M. Laurie dans les établissements particuliers con- 
tribuent largement à éviter aux aviculteurs des écoles coûteuses 
et à diriger leurs exploitations d’une facon hygiénique, pour 
les prémunir contre les épidémies qui seraient si fort à redouter 
dans une population avicole aussiintense. Dans ses conférences 
M. Laurie a vulgarisé ses recherches sur les parasites des 
volailles et les moyens curatifs à employer pour arrêter les 
progrès des maladies dès leur apparition. 
Le concours de ponte de l’année dernière à Kybybolite avait 
réuni 930 Poules pondeuses réparties en 155 lots, dont : 
ju lots de Leghorns blanches. 
lot de Leghorns fauves. 
lot de Minorques noires. 
lots d'Orpington noires. : 
lot d Orpiugton fauves. 
lots de Wyandottes argentées. 
lot de Wyandoties blanches. 
lot de Langshans. 
lot de Faverolles. { 
lot de Dorkings. 
lot d'Orpingtons noires! 
lot de Langshans. 
lots de Leghorns blanches. 
Volailles légères. 
Se ie. eo) 
Volailles lourdes 
des ouvriers His fermiers 
horticulteurs 
ET te 
Volailles diverses appartenant mers, 
2 
